どうもこんにちわ！unianikiiです。 久しぶりのごはんレシピです。 たまに食べたくなるのが牛丼。 子供のころキン肉マンという漫画で知ったのだけど、うちの地方には牛丼文化はなくて、もちろん吉野家も ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 2018年もよろしくお願いします。 ところでちょっと悩むのが「大晦日のばんごはん」です。 大晦日のばんごはん「親子丼」食った ネットの書き込みでも悩んでる方 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 私はそばが好きなので年越しだからってわけではなくいつも食べるのですが、そういうわけで大晦日迫る今日もそばを食べます。 年越しそばとコロッケそば 年越し蕎麦（ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 クリスマスイブなのでクリスマスっぽいばんごはんを作りました。 ツリーのポテトサラダ 中身は普通のポテサラですがじゃがいもの白とブロッコリーの緑とトマトの赤で ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 寒い時はやっぱり鍋ですね。 簡単だしあったまるし、洗い物少なくてすむしｗｗｗ 今回は石狩鍋であったまりました。 石狩鍋   日本全国ご当地鍋がいろ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 あー年の瀬！って感じ。 今年の一皿は「鶏のむね肉」だって！ 昔からアスリートとか格闘技やってる人からは「鶏のささ身」が大人気だったけど、鶏むね肉も負けてない ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 今週の陸王みたけど泣けなかったなー。 泣き所は、息子が就活さぼって陸王のアッパー探してたとわかったところだと思うけど。 今回はリトグリのサポートもむなしく・ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 最近コタツ入るの怖いんです。 だって入ってると猫に襲われてしまうから。 このヒト噛むんですけど！！ コイツはこんな顔してひどいんです。 ちょっと引っかいたり ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 今日のペコジャニ∞!から揚げだったねー。 この前のハロウィンでは唐揚げ作らなかったから、スゴク食べたくなったよ。 特に気になったの「素揚げのやつ」！ 皮パリ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 というかウニです。 もう雪降ってきた。ヤバイ寒い。 コタツに入りたいー！ 今日のドアップ どえらいどアップ。 どう？この鼻。ウニ色でしょ！ ちょっと色濃い？ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 ブリっていう出世魚。 富山県の氷見で獲れるヤツが有名だけど 地元金沢のもカニ、甘えびとならんで美味しいいヨ！ 地域別ブリの呼び名 大きくなるにつれて呼び名が ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 今日のペコジャニ∞!見た！ 昔、東京にちょっといたことがあって 二子玉とかわりと近くで。 高島屋の近くのパチンコ屋に行ったことある！ 環八の激安ステーキ屋は ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 夜になって寒くなってきたから 今日は「ロールキャベツ」 を作ったよ！！ みんなから推薦されたロールキャベツレシピ ロールキャベツは早い話が キャベツで包んだ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 久々にステーキを食べまして。 家でですけど。 それが超うまかったんですよね。 たまには牛ヒレステーキもいいんじゃない おかんが牛ヒレ買ってきました。 青森産 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 寒い日が続くのでおでんを作ったって話なんですけど。 けっこう行き当たりばったりなのでビミョーな味付け。 でも！ 菅原文太も言ってた！！ 「火はごちそう！」 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 魚がおいしい季節ですね。 こちらでクチボソと呼ばれるマガレイも卵をもっておいしくなります。 左ヒラメに右カレイ   おかんが魚を食べたいというので ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 台風21号が来て大変です。 選挙いきましたか？ 雨でも風でも投票にはいきましょうね！！ 麦とホップのハロウィンバージョン ９月の初めに買っといた麦とホップの ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 久々のお料理です。 この時期のトマトをおいしく食べるコツと組み合わせを紹介します。 この時期トマトの皮が硬い 秋に近づくと野菜の皮が厚くなるような気がするの ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 涼しくなって冬タイヤのことも考えたりする10月半ばだけど。 あちーよ。 今日は半そでで行けます。 あまり野菜利用のミネストローネ というわけでこの間妹が来た ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 この前妹が来た時のばんごはんです。 妹だけならいいんだけど、食べ盛りの甥っ子も一緒なの頑張ってとんかつをつくりました。 専門店のとんかつのおいしさの秘密 せ ...

どうもunianikiiです。 今日は少し蒸し暑い感じでしたね。 小池さんは選挙に出るんでしょうか。 希望の党も蒸し暑い。 前の都知事の舛添さんは小池さんが衆院選に出るっていってますが。 出ないでない ...

はいどうも！unianikiiです。 無性に味の濃いモノが食べたいときってないですか。 ないですか。 そうですか。 私はあるんです。 しかも頻繁に。 回鍋肉 というわけでぐっさんのCM見たからってわけ ...

こんちわ！unianikiiです。 最近めっきり涼しくなって、あったかいもの食べ物が恋しいですね。 茶碗蒸しが食べたーい！！ 「欠けた茶碗にコオロギ入れてこれがほんとの茶碗蒸し」 なんて川柳を、昔お笑 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 突然ですがケンタッキーはうまいね。 食べたくなるなるケンタッキー。 とりにくと揚げ物のレシピが続きますが、ケンタッキー風フライドチキンを作りました。 ケンタ ...

こんにちは。unianikiiです。 ばんごはん、久しぶりの外食でお寿司を食べてきました。 うちの近くの回転ずし左衛門。 スシローよりもちょっとお値段高め。 北陸の素材を中心に、たまに近大マグロとか他 ...