どうもこんにちわ！unianikiiです。 お餅をのどに詰まらせて死ぬ人が毎年いますよね。 お気の毒です。 正月だからってお酒飲んで浮かれてるからお餅をのどに詰まらせるんです。 お気の毒だとは思います ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 お正月というわけで今回作った「お節料理」備忘録。 煮しめ（筑前煮） レンコン、水煮タケノコ、ごぼう、にんじん、しいたけ、さといも、水煮ぜんまい、鶏肉、えび、 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 2018年もよろしくお願いします。 ところでちょっと悩むのが「大晦日のばんごはん」です。 大晦日のばんごはん「親子丼」食った ネットの書き込みでも悩んでる方 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 私はそばが好きなので年越しだからってわけではなくいつも食べるのですが、そういうわけで大晦日迫る今日もそばを食べます。 年越しそばとコロッケそば 年越し蕎麦（ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 もういくつ寝るとお正月なのでおせちを作ります。 第一弾は「黒豆」 黒豆とは 御節料理の基本、祝い肴三種の内の三つ肴の一つで日本全国で食べられています。 「ま ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 クリスマスイブなのでクリスマスっぽいばんごはんを作りました。 ツリーのポテトサラダ 中身は普通のポテサラですがじゃがいもの白とブロッコリーの緑とトマトの赤で ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 明日はクリスマスイブですね。 サンタさんがいるのなら年末ジャンボの当たりくじをプレゼントしてほしいと思います。 クリスマスのごはん クリスマスのごちそうとい ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 寒い時はやっぱり鍋ですね。 簡単だしあったまるし、洗い物少なくてすむしｗｗｗ 今回は石狩鍋であったまりました。 石狩鍋   日本全国ご当地鍋がいろ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 冬になるとみかんを食べる家庭に育ちました。 みかんを箱で 子供のころ冬のおやつといえばみかんでした。 コタツの上のかごにはみかんが５，６個いつも入っていまし ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 ネットで見つけたお得なチョコの紹介。 お得なのでバンバン買ってくれ！ 2017の「今年の漢字」は「北」 さもありなん。て感じだけど。 もうあと３週間で２０１ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 お惣菜のコロッケを食べながらペコジャニ∞!の録画を見てたよ。 今回は丼物！ドンモノじゃないよ。ドンブリモノ！ 人気の丼物ベスト５ 丼物（どんぶりもの）とは、 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 寒くなると魚介類がうまくなるアルアル。 というわけでオカンがヤリイカ買ってきた。 ヤリイカとアスパラきのこ炒め イカというものは困ったもので、火を通しすぎる ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 あー年の瀬！って感じ。 今年の一皿は「鶏のむね肉」だって！ 昔からアスリートとか格闘技やってる人からは「鶏のささ身」が大人気だったけど、鶏むね肉も負けてない ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 今週の陸王みたけど泣けなかったなー。 泣き所は、息子が就活さぼって陸王のアッパー探してたとわかったところだと思うけど。 今回はリトグリのサポートもむなしく・ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 最近コタツ入るの怖いんです。 だって入ってると猫に襲われてしまうから。 このヒト噛むんですけど！！ コイツはこんな顔してひどいんです。 ちょっと引っかいたり ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 今日のペコジャニ∞!から揚げだったねー。 この前のハロウィンでは唐揚げ作らなかったから、スゴク食べたくなったよ。 特に気になったの「素揚げのやつ」！ 皮パリ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 というかウニです。 もう雪降ってきた。ヤバイ寒い。 コタツに入りたいー！ 今日のドアップ どえらいどアップ。 どう？この鼻。ウニ色でしょ！ ちょっと色濃い？ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 ブリっていう出世魚。 富山県の氷見で獲れるヤツが有名だけど 地元金沢のもカニ、甘えびとならんで美味しいいヨ！ 地域別ブリの呼び名 大きくなるにつれて呼び名が ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 普段はもっぱら「麦とホップ」ばかりで ワインはあんまり飲まない私。 今日はボジョレー解禁日だった。 ボジョレー・ヌーボー 正確には昨日の夜中11/16の0（ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 今日のペコジャニ∞!見た！ 昔、東京にちょっといたことがあって 二子玉とかわりと近くで。 高島屋の近くのパチンコ屋に行ったことある！ 環八の激安ステーキ屋は ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 夜になって寒くなってきたから 今日は「ロールキャベツ」 を作ったよ！！ みんなから推薦されたロールキャベツレシピ ロールキャベツは早い話が キャベツで包んだ ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 私はお酒の中では ビールが一番好き。 ビールが一番てのはワカってるけど そういうわけにもいかないじゃん 暑くても寒くても キンキンに冷えた「生ビール」 に勝 ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 寒くなったね。 カニが寒くなるとうまくなる！ 今年も北陸の冬の訪れを告げる 「カニ漁」が解禁になりました！！ 11/6ズワイガニ漁解禁 今年もカニの季節がや ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 おかんビックリ企画で ディズニーランド行ってきましたよ。 もう大分久しぶりです。 舞浜の駅も変わりましたねー。 深夜バスは結構つらいね 毎年やってる「おかん ...

どうもこんにちわ！unianikiiです。 ＃ハッピーハロウィン！！ というわけで渋谷とかミナミとか 大変な騒ぎ。 寒くねーのかよっ！！ でも晴れててよかったね。 バッファローチキンとこんがりロースト ...