😠鶏胸肉の美味しい料理を教えやがれ…！😠

1: おなやみ通信 19/09/01(日)00:57:45 ID:K24
よろしく🤗

4: おなやみ通信 19/09/01(日)00:59:14
唐揚げ

 

6: おなやみ通信 19/09/01(日)00:59:19
刺し身

😠鶏胸肉の美味しい料理を教えやがれ…！😠

 

7: おなやみ通信 19/09/01(日)00:59:46 ID:K24
できればレシピも頂けると助かります😠💦

 

8: おなやみ通信 19/09/01(日)01:01:09
塩を振ってしばらく置く
水が出てくるのでキッチンペーパーで水分を取る
胸肉を一口大に切る
ポリ袋に胸肉、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、酒、醤油を適当に入れて揉みしばらく置く
胸肉を取り出しキッチンペーパーで水分を取る
片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにする

 

13: おなやみ通信 19/09/01(日)01:02:15 ID:K24
>>8
ありがとうやで
他にもクレメンス

 

11: おなやみ通信 19/09/01(日)01:01:33
ゆでる
塩ふる
食らう

 

12: おなやみ通信 19/09/01(日)01:01:55
ニンニクソースケチャップで照り焼き作る要領で焼くと旨いで
最悪揉んでラップかけんでレンチンでもええ

 

15: おなやみ通信 19/09/01(日)01:03:24
刺し身はネタやないで😠
https://youtu.be/EQmwxI86qOg?t=377

 

18: おなやみ通信 19/09/01(日)01:04:08
正直水分飛んで焦げ付いたタレだけて飯食える

 

20: おなやみ通信 19/09/01(日)01:04:55
タイカレー(グリーンカレー)は胸肉やで

 

21: おなやみ通信 19/09/01(日)01:07:33 ID:K24

今冷蔵庫にあるもの
卵…8個
鶏むね肉…2kg
ケチャップ
ソース(トンカツ)
大根…1/4
キャベツ…1/4
玉ねぎ…8つ
ニンニクチューブ

ふむ…

 

22: おなやみ通信 19/09/01(日)01:08:43
にんにくドバドバで炒め物やな

 

23: おなやみ通信 19/09/01(日)01:09:23 ID:K24
ご飯一杯あるし相性良いものがええなぁ
24: おなやみ通信 19/09/01(日)01:09:39
なんかワイがイッチの冷蔵庫事情知っとる感じになるやんけ

 

25: おなやみ通信 19/09/01(日)01:10:14 ID:K24
>>24
いかんでしょ😨

 

26: おなやみ通信 19/09/01(日)01:11:24
マジで薄切りにして焼くだけでいけるんやが

 

27: おなやみ通信 19/09/01(日)01:12:23 ID:K24
もうなんか適当に漬け込んで片栗粉降って焼いてくるわ

 

28: おなやみ通信 19/09/01(日)01:35:01
酢豚の鶏肉バージョンできそうやな

 

29: おなやみ通信 19/09/01(日)01:35:49
ポン酢に砂糖すこし入れてチンして溶かせば甘酢が出来るよ

 

30: おなやみ通信 19/09/01(日)01:35:59
よだれ鶏

 

31: おなやみ通信 19/09/01(日)01:36:45
でっかく切って全部魚焼きグリルにぶち込んで徹底的に脂肪落ちるまで焼く
トマトソースと玉ねぎとキノコと
その他お好みでなんか入れてごった煮するのお勧め

 

32: おなやみ通信 19/09/01(日)02:01:40 ID:K24
フライパンで焼いただけだけどぐううま
チキンライス用のチキン食っちゃったよ😋

 

36: おなやみ通信 19/09/01(日)02:03:48
クックパッドでええやろ

 

37: おなやみ通信 19/09/01(日)02:05:30
トマト煮込みめっちゃ楽で好き

 

38: おなやみ通信 19/09/01(日)02:07:38 ID:K24
プレミアムじゃないと人気順ソートできないクックパッドきらい

 

39: おなやみ通信 19/09/01(日)02:09:01

ジップロックに本絞りレモンと塩（若干多めに）とお好みの香辛料を入れます
胸肉を入れてモミモミします
出来るだけ空気を抜いて密封します
１～３日冷蔵庫に入れます
沸騰したお湯にジャボンしたら蓋をして火を止めます
お湯が冷めたらしっとり柔らかな胸肉の出来上がり

※失敗することもあります

 

43: おなやみ通信 19/09/01(日)02:12:28 ID:K24

しっぱいすることもあります

うん🦍

 

41: おなやみ通信 19/09/01(日)02:11:24
鳥ハムって確かムネ肉やろ

 

45: おなやみ通信 19/09/01(日)02:13:20
>>41
そうやで
しかしモモ肉で作ってるのも結構ある
くどくて泣ける

 

42: おなやみ通信 19/09/01(日)02:12:23

ガーッてする奴がある場合

胸肉を小さく切ります
皮は入れません
生姜もネギの青いとこも小さく切ります
ガーッとする奴に、切った胸肉、生姜、ネギ、ごま油、醤油を入れます
ガーッとしてミンチにします
沸騰したお湯に、ミンチを肉団子みたいに丸めて入れます
美味しい！

44: おなやみ通信 19/09/01(日)02:13:09 ID:K24
フードプロセッサーなんてないわね??

 

46: おなやみ通信 19/09/01(日)02:14:09
>>44
その場合は、生姜はすりおろし、ネギはみじん切り
胸肉は皮も含めてひたすら包丁で叩きまくります
体力が尽きます

 

47: おなやみ通信 19/09/01(日)02:14:39
鶏ハムでも作れば

 

48: おなやみ通信 19/09/01(日)02:14:49 ID:K24
鶏ハムねぇ…

 

51: おなやみ通信 19/09/01(日)02:16:10
>>48
ワイが
>>39
で紹介してるのが鶏ハムの上位互換です（ｷﾘｯ

 

49: おなやみ通信 19/09/01(日)02:16:03
低温調理するとジューシーに仕上がるよ

 

50: おなやみ通信 19/09/01(日)02:16:08
次からは黙ってモモ肉を買うんだよぼうや･･･😔

 

52: おなやみ通信 19/09/01(日)02:16:47 ID:K24
>>50
は？？？？？

 

55: おなやみ通信 19/09/01(日)02:19:36
茹でて冷やしてマヨドバーってして食う
唐揚げ粉つけて揚げてマヨドバーってして食う

 

56: おなやみ通信 19/09/01(日)02:20:39
結局な、タルタルソースさえあればなんでも美味しく食べられるンゴねぇ😋

 

59: おなやみ通信 19/09/01(日)02:25:54
ももにくなら焼くだけでウマウマ

 

61: おなやみ通信 19/09/01(日)02:34:11

思い出した

薄切りにして
片栗粉まぶして
お湯でしゃぶしゃぶして
梅肉&シソの千切りと一緒に食べると美味しい

 

62: おなやみ通信 19/09/01(日)02:34:58
>>61
レモンはどうした

 

63: おなやみ通信 19/09/01(日)02:36:35

>>62
片栗粉でしゃぶしゃぶした薄切り鶏胸肉に
レモンの皮をすりおろしたのと、レモン果汁で作ったポン酢を合わせて食っても美味しい

多分・・・・・・・・・・・

 

69: おなやみ通信 19/09/01(日)02:52:29
油淋鶏って胸肉？もも肉？

 

70: おなやみ通信 19/09/01(日)02:53:47
チキンカツでも食ってろ
74: おなやみ通信 19/09/01(日)03:02:46
天ぷら

 

83: おなやみ通信 19/09/01(日)05:57:27
大葉チーズはさみ揚げ
皮は外したほうがええぞ

 

68: おなやみ通信 19/09/01(日)02:50:29
教えて下さいやろ？

 

71: おなやみ通信 19/09/01(日)02:58:38 ID:K24
>>68
教えろ😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠❤️

 

72: おなやみ通信 19/09/01(日)03:00:18
>>71
そんな言い方してるうちは教えない😡

 

73: おなやみ通信 19/09/01(日)03:02:07 ID:K24
>>72
教えやがれ…！😠💢

 

75: おなやみ通信 19/09/01(日)03:02:54
>>73
なんやねんその態度😠😠😠😠

 

77: おなやみ通信 19/09/01(日)03:04:37 ID:K24

>>75
ワイにはな？アク禁っていう武器があんねん🤗

教えられてやってもええぞ😠

14: おなやみ通信 19/09/01(日)01:03:10
モモ肉を買ってくる😡

元スレ：hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1567267065/

グルメむね肉, レシピ