どうもこんにちわ!unianikiiです。
肉も魚も生はいかんよとか言われるけど、そんなこと言ったら刺身はどうなんの?
菌とかは表面につくからそこだけ加熱すればいいとかいうけどwww。
ギリ火の通った半生タイプがおススメか?
まあ、家メシで生ガキ食うことはないけどなwww。
加熱用の牡蠣1パック300円→生でレモンと醤油つけてチュルッ!
1: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:57:02.451 ID:3B3bslgj0
最近はこればっかり食ってる
コスパ最強やぞ
2: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:57:38.505
加熱しても意味ないから気にすんな
3: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:57:38.585
鉄の胃袋のようで羨ましいわ
4: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:57:39.078
突っ込み待ちか
6: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:57:59.421
突っ込んでほしいのかしらんけどそのうち後悔するぞ
8: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:58:39.240
加熱用だからって必ず当たるわけじゃないし生食用でも当たるときあるし
9: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:59:00.979
生牡蠣よりカキフライのほうが好きです(半ギレ)
12: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:59:39.466
生食用より加熱用の方が味が濃厚で旨いのは事実
13: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 11:59:49.878 ID:3B3bslgj0
生食用だろうがリスクは0じゃないんだから心配するだけ無駄なんだよ
15: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:00:54.436
ノロウイルスはちからをためている!
17: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:00:57.274
消し炭になるくらいまで加熱しても当たるって実験まであるくらい
もう生でもフライでも好きに食べてOK
20: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:01:15.266
収穫してる場所が違うだけだもんな
21: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:01:18.067 ID:3B3bslgj0
パックというか水でパンパンの袋に牡蠣たくさん入ってるやつ
なんていうんだろうなあれ
22: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:01:18.147
生食用と加熱用の違いは?
28: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:03:13.953
>>22
収穫した牡蠣をそのまま出荷→加熱用
収穫した牡蠣を消毒液にしばらく晒して毒素を抜いてから出荷→生食用
48: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:11:35.704
>>28
これ適当書いてないか
沿岸近くで養殖は毒素含む事が多く加熱用
ちょっとでも海側が生食用ってテレビで
土が毒素も栄養も運んで来るから加熱用のが旨いみたいな
66: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:21:09.255
>>48
加熱用よりも生食用の方が出荷を許可される海域が厳しいのは事実だけど
生食用は必ず除菌された水で牡蠣の毒素を抜く工程が必要
仮に生食用の出荷が許可された海域で収穫してもこの工程を経なければ加熱用となる
ちなみに一番旨い牡蠣はこれ
64: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:19:19.442
>>28
疑ってごめんググったら出てきたわ
紫外線で殺菌した殺菌海水に生きたカキをつけて
細菌などヒトが生で食べる際に不要となるものを吐き出させている
29: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:03:27.040 ID:3B3bslgj0
ノロの心配してるやつって損だよな
ごくごくわずかなリスクを気にして本来の楽しみを失ってる
30: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:04:04.601
中る確率は高いけど普段からやってる人のほうが無事なんだよな
31: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:04:06.270
海のゴミフィルターをしてるのが牡蠣や貝類だからな
危険も多いし本来食うものではない
32: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:04:14.014
ガチノロで死にそうになった時にどうせならと余ってた牡蠣全部生で食い尽くしたわ
全部胃から口に戻ってきたけど
38: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:06:30.495
>>32
もう一回食えるじゃん
33: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:05:03.722 ID:3B3bslgj0
個人的には大根おろしもあると嬉しい
生牡蠣と大根おろしの組み合わせは最高
しかも数百円で腹いっぱい食える
35: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:05:32.103
>>33
それやばそうだな
34: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:05:14.938
生食用って味しないよな
加熱用を生で食べるのが1番美味い
36: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:05:42.349
海のミルクとか言ってるけどあのミルク分全部ウイルスとか菌の死骸だからな
37: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:06:19.954 ID:3B3bslgj0
ノロは都市伝説だと思ってる
それくらい俺と縁がない
40: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:07:04.257
牡蠣は赤痢患者も多く出すし、肝炎の原因が牡蠣だったこともある
ナメてると危ないぞ?
41: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:07:12.102
焼肉で生肉食って「俺は今まで当たったことないから」
とか言って食中毒で死ぬやつと同じ
42: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:07:21.025
そもそも生牡蠣あんまり美味しくない
茹でたのをポン酢で食べたい
45: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:08:31.613
黄色ブドウ球菌や大腸菌も多く含む
言うなれば駅の便所の便器と同じ汚染度だ
46: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:08:44.723
美味しい牡蠣食べたことないからうまさがまだわからん…
加熱用生で食べたらうまいの?
47: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:09:33.572
>>46
有毒プランクトンを濃縮して溜め込む海のゴミ箱だよ
美味いまずい以前に、そこまでして食うもんじゃない
86: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 13:27:25.776
>>47
アイツ等の役目ってそういう所だったのか、すげえな
49: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:12:13.095
詳しい人がいるな
貝博士かな?
51: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:12:31.658
加熱用のほうが味が濃いので自信があるならなまで食うとうまい
52: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:13:46.425 ID:3B3bslgj0
まぁ俺はたまたま毒に強い体質なのかもしれんな
ラッキーだわ
62: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:19:05.415
>>52
強いんじゃなくて運がいいだけだぞ
56: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:15:11.481
牡蠣うまいよな
オイスターバーよく行くわ
ビールに合うよね
57: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:15:22.318
一度ノロかかったことあるけど二度と牡蠣は生で食わんと誓った
いっそ殺してくれってレベルでつらいぞケツが
59: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:17:31.837
加熱用のほうが上手いのは確かだけどそんなロシアンルーレットしたくない
61: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:18:10.601
ノロってなった事ないけどそんなやべーのか
63: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:19:09.337
>>61
下痢
リバース
食欲が消え失せる
トイレと親友
とてつもないダルさ
70: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:26:08.648
>>61
やばい時は一日の3/4がトイレと一緒
少しでも食ったり飲んだりすると吐くしケツから流れる。点滴打たないと脱水症状起きるやつもいる
ともかくやばい
76: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:44:49.138
正直カキってそこまで旨いか?
77: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:46:46.641
>>76
くそ不味い
78: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 12:48:12.787
別にそこまで命がけで食わなくてもイカとかサーモンとかうまい海鮮はいくらでもあるじゃん
85: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 13:11:57.351
生牡蠣好きだけどあたるほどの量食うもんでもなくね
83: おなやみ生ガキ 2018/12/08(土) 13:09:21.980
おまえらこいつらに騙されて生食用じゃないやつを生で食ったりするなよ?
参照:viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1544237822
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