【グルメの話題】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中･･･　あなたは大丈夫？

好きに食え

蕎麦屋のオヤジが言ってたw

蕎麦の食べ方の講釈をする江戸っ子がいた。
「そばは、さらさらとたぐり、そばの先に、ほんの一寸か二寸、つゆをつけてたぐり込む。そうしなければ、そばの香りが判らねえ。」
そう言って、いつも、そばをたぐっていたそうだ。

ところがこの男、病気になって、明日とも知れぬ身となった。
見舞いにいった友人が、
「なにか、言い残すことはねえか。」
と問えば、
「たった一度でいいから、そばに、つゆをたっぷりつけて食べたい。」
と答えたそうだ。

ほぐし水！
はい？
ほぐし水は？
・・・
ほぐし水は無いのかよ！！！

蕎麦湯って何？
捨てる茹で汁を飲むの？
貧乏人かよ！

蕎麦を蕎麦つゆにつけた時点でシロウト確定。

プロは何もつけずに全部そばを食べきってから蕎麦つゆを

そのままゆっくりと頂いてご馳走様とする。

君たちは何も分かってない。

最近になって蕎麦を食べた後、上半身を中心に体が異様に切なくなる。

今まで何十年と生きて来たがこんなの初めてなんだよな。

市販の蕎麦が10倍美味くなる作り方

１、たっぷりのお湯で茹でる（片手鍋で茹でない）
２、麺を茹でたら冷水でしっかり洗いぬめりを取る（水切りもしっかりやる）
３、わさびは本山葵を使用（ちゃんと自分でおろす、香りが違う）
４、まずは麺だけで食べて香りを楽しむ
５、つゆはジャブジャブつけない（蕎麦の香りが消えるから）

以上
これを踏まえて作ってみろ
今まで食べてきた蕎麦達に謝りたくなるぞ