【グルメの話題】料理研究家・リュウジ氏、自身への批判にあえて反論する意図「アマチュアだと思っている人も多い」

 

1: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:52:24.59

 “YouTube総再生回数4億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏(35)が9日までに自身のツイッターを更新。自身への批判的なコメントに反論する意図を明かした。

リュウジ氏は「なぜ誰でも作れるような料理を作って料理研究家と名乗れるのか?という疑問に全力で答えました」とつづり、自身に寄せられたコメントを紹介。リュウジ氏が公開したスクリーンショット画像には「料理研究家じゃなくてお手軽調理研究家とかに改名してくれ。やれ味の素やら虚無やらゆうて、めんどくさがりな現代人にキャッチーなトピックぶら下げてるだけのなんちゃって研究家はほんまに腹立つ」と、リュウジ氏への不満がつづられている。

このコメントに対し、リュウジ氏は「あなたはお手軽料理研究家の価値をわかってません」と反応。「豊富な材料膨大な手間をかけて美味しい料理が作れるのは当たり前なんですよ」といい「限られた材料と限られた時間で美味しいものを作る方が何倍も頭を使うんです。ハンデがある状態でどこまでうまいもんが作れるか研究してる人間が料理研究家でなくなんなんですかね?」と持論を展開した。

これを受け、さまざまな意見が寄せられる中、リュウジ氏は「こういうコメントに答えると『売れてんだから相手にすんなほっとけバカ』みたいに言われんすけどそうじゃないんす」とキッパリ。「こういった声は実は多くて料理研究家の事を家庭で料理してるアマチュアだと思っている人も多い だからこのような声に応えて僕らが何を思って活動してるか知って欲しかったのが本音です」とあえて反論した真意を説明した。

スポニチ

https://news.yahoo.co.jp/articles/ded2343fe39d16320a51021af9e35a585de0fb36

6: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:59:35.35
>>1
きょうの料理に呼ばれたらホンモノ

 

45: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:17:42.77
>>1
別に反論はしてもいいと思うが
「反論するなバカ」みたいな態度の奴はいちいち相手にせんでいいだろと

 

49: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:19:53.16

レシピ名

悪魔の◯◯
無限◯◯

こんなんばっかでビックリした
>>1

 

57: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:23:25.82
>>49
至高もめちゃくちゃ多いぞw
至高のくせに下処理全然しないw

 

70: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:27:48.96
>>57
ああそうそう!それも多いなw

 

80: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:32:06.62
>>1
素人が手間掛けず調理出来る方法を提案してるのにそんなの素人でも出来るわって批判されてるんだもんな
まあここまでのホームラン級のアホは放置でもいいと思うけどな

 

99: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:38:11.51

>>1
限られた材料と時間なら
主婦はみんなプロだからね。

肩書をつけるならばー
って思う人もいるのはわかる。
でもね。簡単にやってるようにやれる人は凄いよ。

 

3: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:56:46.36
話題になるためって正直にいえよ

 

料理研究家・リュウジ氏、自身への批判にあえて反論する意図「アマチュアだと思っている人も多い」

 

4: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:58:16.96
自称社会学者と同じで名乗ったもの勝ち

 

73: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:30:08.66
>>4
ルリポン「失礼に当たりますよ!たいもの礼で村八分にいたしますよ!」

 

5: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:58:47.88
調理師免許を持ってなければアマチュアじゃないの?(´・ω・`)

 

25: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:07:36.89
>>5
調理師免許なんて毒あるやつ調理できないぞ

 

7: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:59:50.20
料理系YouTuberの異端児
好感を得る気ゼロ

 

8: おなやみ通信 2023/01/09(月) 11:59:54.58

YouTubeで活動するご家庭で簡易に作れる料理研究家だと仮定したとして、なんで腹がたつのか考えないとこの腹が立ってる人は日々、色んなよろずの出来事にいちいち腹をたてたり、イライラしたりしてるのか他人事ながら可哀想

どう名乗ろうがいいじゃない別に

 

10: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:00:09.89
アマチュアだよ
店出してみ、そうしたらわかるぞ

 

79: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:32:03.00
>>10
2回潰してる

 

11: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:00:14.08
何で文句つけんのかわかんねえな
まさに見なきゃええやんの極みだろ

 

82: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:32:14.35
>>11
暇人を舐めるな

 

12: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:02:08.37
馬鹿舌相手に味の素ふりかけてるだけっしょ?
頭いらないやんw

 

14: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:03:01.40
この人は元々お店で働いてた人だしねぇ

 

15: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:03:02.66
ワイにはそのレベルで助かるわ
難しい、時間掛かるはマジいらん

 

16: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:03:44.69
そう。嫌いなら見なきゃいいだけ。選べるんだから。

 

17: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:04:26.69
俺はけんますクッキングが好き

 

23: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:07:11.00
>>17
店でやってる頃は見てたな

 

29: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:10:19.75
>>17
ワイも

 

18: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:05:27.88
有能なら企業とのコラボ商品で溢れてるはずじゃね
知らんけど

 

31: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:10:34.04
>>18
ちょっと前はドラクエとコラボしてたな

 

19: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:06:20.10

料理好きのシャンソン歌手が、友人にご飯振る舞ってたら
NHKへの出演が決まって、番組でトマト握りつぶしたらクレームの嵐だったのに
今では食材を立たせるだけで大人気

まぁ世の中のあてにならないこと

 

43: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:16:53.15
>>19
レミさんの強さは見習いたいわ

 

20: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:06:36.06
虚無シリーズはツマミに助かるわ

 

 

21: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:06:40.09
やってることは面白いというか役立つけどいつも喧嘩腰でオラついてるからあまり好きじゃない。

 

104: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:40:11.09
>>21
わかるかも。何かにじみ出てる。ホラン千秋みたいな何かにキレてそうな感じ

 

26: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:08:03.23
YouTuberじゃないの

 

27: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:08:45.44

リュウジのレシピで至高シリーズもも虚無シリーズもいくつか作ったことあるけど
料理研究家ってマジですげぇって思ったわw

真似するにあたって家に常備してなくて買い足した調味料は味の素くらい
その他、ごく当たり前に家にある食材で、難しい技術を使ったり手間暇かけるわけでもなく、調理法をちょっと工夫するだけなのにめちゃくちゃ美味いもんが出来上がるw
魔法かよって思えることもあるレベルですげぇ

 

33: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:12:16.27
>>27
オイスターソース使うようになったわ

 

51: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:20:37.91
>>27
フライパンだけで作るペペロンチーノとレンジだけで作るキーマカレーの2つは無くてはならない物になったわ

 

116: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:42:34.52
>>27
何でもそうなんだけど、実際に自分で身体動かしてやってみてはじめて凄さがわかるもんだよな
格闘技とかスポーツとか色々
やってない奴ほど的外れな批判をする
そんなアホな誹謗中傷なんて、ニヤニヤしながら頭悪いなぁ~こいつwってながめてればいいんだよ

 

30: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:10:25.26
料理研究家って、アマチュアアピールする為のものだろ

 

37: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:13:47.83
>>30
料理愛好家の方がアマチュアアピールだったかな

 

34: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:12:20.76
プロの料理人YouTuberでもropiaとかクソだけどね

 

35: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:12:29.90
料理人じゃない時点で、修行からも批判からも逃げてるチキン野郎やん。

 

36: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:13:16.23

そりゃ、いわゆるプロの料理人は攻撃したくなるだろうな

自分たちの存在意義がなくなるから

 

39: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:14:21.70
絶賛するのアホ舌?の人

 

52: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:20:44.16
>>39
一度真似て作ってみ?
印象変わるで

 

40: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:14:21.87
店で料理作ってないならプロじゃないだろ
アマチュアじゃん

 

71: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:28:02.94
>>40
店出してなくても
料理の仕事で飯食っていけているなら
プロ名乗っていいと思うけどな

 

41: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:15:10.35
自分が作ったレシピは手抜き、なんちゃって、と言われるのはいいけど、自分に対してや、やってる事をそう言われるのは許さないって感じ?

 

42: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:16:50.32
プロだろうが素人だろうがどうでもいいだろ

 

 

44: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:17:03.01
いくつかこの人のレシピで作ってみたけど感動するほどの出来ではなかったなあ

 

56: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:23:11.63
>>44
美味いっちゃ美味いのかも知れないけどなんにでも
ニンニク入れるから、クドいんだよな。
あと味の素入れるのもクドくなる理由。

 

62: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:28.28
>>56
確かに真似して作るようになってニンニクの消費量めっちゃ増えたw

 

46: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:18:15.78
この人キモい独身中年のおじさんにめちゃくちゃ嫉妬されてるよね

 

47: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:18:25.89
モツ鍋の簡単な方作ったがそこそこ美味かった、まあ臭みが苦手ならちゃんと作った方がいいけど

 

48: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:18:30.52
アマプロ関係なくSNS上には料理発信してる人は星の数ほどいるし、炎上商法で話題性作ることにしたのか?ってほどネガティブな話題ばかり

 

50: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:19:54.57
この方は福耳の逆で耳朶が薄いんだよね
引っ張ってタフタフにしたほうが成功するよ

 

53: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:22:14.94
毎日作ってくれるお母ちゃんのご飯にはかなわないよ

 

54: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:22:39.05
この人のチンジャオロース作ったけど
店で食うより断然うまくてびっくりした。

 

95: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:36:47.78
>>54
それって単に、一瞬で店の味を超えたお前が料理名人なだけなんだよな
「店越え」の異名を持ってそう

 

55: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:22:46.15
基本的にお気持ち表明して共感してもらって良いねがほしいだけのいいね乞食に成り下がったね
もう稼いだろうしね

 

58: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:23:36.50
別にアマチュアでもいいと思うけどね
それが支持されてるなら
~評論家も資格なんかいらんし誰でも名乗れるし

 

59: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:24:33.84
料理なんて自分がいいと思えばそれでいいんだよ
どうせ食うの自分なんだから

 

60: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:25:10.43

料理研究家は誰でもなれるのならプロじゃないと思われても仕方ないな

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
@ore825
料理研究家は料理を愛する気持ちがあれば資格無しで誰でもなれますよ

 

61: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:25:19.99
ペペロンチーノは味がしないからコンソメ入れるって?
めんつゆ、味の素ドバドバの舌が馬鹿になってるアル中味覚障害じゃん

 

63: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:32.55
ごま油と白だしを何にでもかける人だろ

 

64: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:44.07
アンチ寄りだったが動画何本も見ると滅茶苦茶考えてお手軽で美味しい料理レシピを開発している事に気付いたわ

 

65: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:44.49
別に批判しないけど拗れたら人気下がるだけ。某メンタリストみたいにならないといいけど

 

66: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:52.79
プロかどうかは、それで食えてるかどうかだろ
あれだけ稼いでいればプロだな

 

 

67: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:53.19
5chの飯スレって美味しんぼの山岡みてーな奴多くて笑えるw
自分だって大したもん食ってねーくせにな

 

74: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:30:32.95
>>67
りゅうじは人気店で働いてた時に美味しい秘密が味の素ドバドバだと知ってしまったんや
スタートラインが他と違うんや

 

75: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:30:36.44
>>67
全部そうじゃねw
スポーツも芸能もw
とくに芸人評論の多いことw

 

68: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:26:58.08
マジで何にでも味の素いれるのな
ってコメントしたら、コメント禁止にされたわw

 

69: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:27:32.81

リュウジのレシピをマネするようになってから外食の満足度が下った

飲食店業界は早目にリュウジを潰しておいた方がいいw

 

103: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:39:01.63
>>69
外食は人件費、家賃も上乗せしたものが出されるから、材料費は極限まで下げられる。
業務用と名付けられた一般人が聞いたこともない会社の安い調味料ばかり使ってるし

 

108: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:40:54.99
>>103
業務用一般人怖い

 

72: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:28:57.78
劣化平野レミって感じだな

 

81: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:32:10.70
TwitterやYouTubeのプロフィールに僕はプロですと書いておけよ

 

83: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:32:23.20
日本で一番凄い料理家だと思う
一応日本一の料理YouTuberだしな
手軽に時短で作れる料理を教えてくれるから人気がある

 

84: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:33:29.41
別に研究するのは自由だろ
UFO研究家みたいなもんだろ

 

87: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:34:23.76
別にこの人をどうこう思わないけど候補にめっちゃ出てくるのは本当に邪魔くさい

 

89: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:35:32.10
>>87
わかる

 

91: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:35:47.19
パスタとチャーハンしか作れないのにやたらイキるおっさんが多すぎる
写真もブレブレのド下手くそwwwwwww

 

92: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:36:03.16
煽り耐性が無さ過ぎてダメ
もう少し大人にならないと

 

93: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:36:29.92
最後メチャクチャ美味そうに実食してハードル上げるから
実際に真似して作ってみるとアレってなることが多い

 

94: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:36:35.37
至高とか悪魔とか虚無とか名前がいちいちうるさい

 

96: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:37:01.62
この人なんで酒飲んだ状態で刃物使うの許されるの?
一番の謎はそこ

 

100: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:38:16.61
コイツのせいでネットレシピが汚染されまくってる
社会の害悪だからYoutubeもツイッターも垢BANすべき

 

 

101: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:38:25.35
言いたい事はわかるけど料理研究家という専門的な資格が存在しない以上はアマチュアだろ

 

106: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:40:49.87
>>101
資格の存在しないプロなんて山ほどあるけど

 

115: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:42:28.07
>>106
資格の存在しないプロが山ほどあるんじゃなく資格がいらない名乗ればなれるようなのならアマチュアって概念がないのよ

 

102: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:38:33.12
味が濃くてジャンクなもん食いたい時はこの人のレシピで作る

 

105: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:40:33.49
大量の塩入れて酒のつまみ

 

110: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:41:13.60
みんな釣られて笑えるな

 

111: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:41:30.51

名乗れば誰でもなれるのにプロもアマもないだろ
俺だって料理研究家と名乗れば今からでもりゅうじと同じプロだわ

専門の資格や勉強が必須でもないのに
プロとかアマとか言う意味が分からん

 

112: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:42:22.88
>>111
そういう事

 

13: おなやみ通信 2023/01/09(月) 12:02:38.25
酒飲みながら料理してる奴は嫌いだから見ないことにしてる

元スレ:hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1673232744/