【グルメの話題】 実は沖縄向けに生まれた「金ちゃんヌードル」。なぜ全国の“飛び地”でソウルフードなのか？

1: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:31:31.08

2022.10.17

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1973年に発売された徳島製粉の「金ちゃんヌードル」。素朴ながらもクセになる、おなかに至上の喜びをくれるカップヌードルです。そんな金ちゃんヌードルが愛されている土地は、なぜか飛び地になっています。徳島製粉にその理由を聞くと、面白い話がたくさん聞けました。麺がしっかりしているのは、農作業の合間に食べやすいから？

1973年に発売された徳島製粉の「金ちゃんヌードル」……不思議なラーメンである。

お店のラーメンを再現するような最近の商品とは一線を画し、実に「カップめん」然とした味わい。

麺の量は72gとたっぷり。素朴だがクセになる、スッカラカンのおなかに至上の喜びをくれる一杯だ。

最近では関東でも少しずつ置かれるようになり、筆者も見つけたら買って、貪るようにすすっている。

しかも、愛されている地域はもっぱら西日本の飛び地だ。地元の四国をはじめ、沖縄、静岡、富山、広島……中でも沖縄、静岡などでは「国民食」と呼ばれるほどに愛されているとも。

金ちゃんヌードルがよく食べられている所を表した地図
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沖縄県宜野湾市で。箱買いもできるなど、沖縄各店ではものすごい勢いで置かれている
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いったいなぜ、金ちゃんヌードルの愛される地域はこれほど散らばっているのか？ もうすぐ発売から50年、その勢力図を少しずつ広げる徳島製粉に話を伺った。

答えてくれるのは、徳島製粉の執行役員営業部長である、椎野利夫さん。同社の重鎮の知見を拝借しよう。

https://www.e-aidem.com/ch/jimocoro/entry/tatsui24

86: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:02:44.57

>>1
神奈川には無いのに、
静岡入ると当たり前に売ってるのな

昔は駄菓子屋でも売ってた気がするが、違うヤツかな？
とにかく駄菓子屋で食べるカップラーメンのチープな味が売りなんだろな

 

89: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:04:08.32
>>86
神奈川でもエスポットで買えるよ！
エスポットは静岡資本だから

 

96: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:06:16.25
>>86
駄菓子屋で売ってたのはベビースターカップラーメンだろうな

 

112: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:11:35.54
>>86
それが東日本と西日本の越えられない壁。箱根の山は天下の険。

 

168: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:30:01.01
>>112
昭和ぐらいの
味覚の違いじゃない？
千葉生まれだけど大阪に住んでる
金ちゃんラーメン食べないよ
店舗のラーメンで金龍とか神座とか
大阪では有名らしいけど
うまいと思ったことない

 

178: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:33:18.05
>>168
ここの会社の場合、はっきりと販売コストだと言ってた。
日清食品やら東洋水産みたいな大手じゃないから
少ない人員でやりくりするしかないから東日本には置かないとさ。

 

180: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:34:27.54
>>1
長崎がぽつんとあるのは放送局が開局する際にスポンサーについてくれてやたらスポット枠で流れまくったから
自然とみんなが食いついて県民誰もが知り得る存在になった

 

【特集】 実は沖縄向けに生まれた「金ちゃんヌードル」。なぜ全国の“飛び地”でソウルフードなのか？

 

2: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:34:00.16
正直美味くないよなこれｗ

 

29: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:46:04.20
>>2
取り敢えずディスる奴いるよな
たいてい嫌われ者だけど

 

103: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:07:55.92
>>2
うまくなくてもこういうのって慣れ親しんだ安心できるマズさに回帰するんだよ
たまに有名店コラボの高級カップ麺とかに浮気してもな

 

247: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:59:43.21
>>2
安売りしてるから金欠で金ちゃん生活を暫くした後カップヌードル食うとカップヌードルが圧倒的にうまい

 

3: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:34:25.22
最近またドンキで買えなくなって悲しい

 

18: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:43:30.62
>>3
ほんとだよ。あいつらわかってねーな！

 

4: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:34:46.82
カップ麺やインスタントラーメンが軒並み高騰しているけど
金ちゃんヌードルとチャンポンメンだけが安い。

 

6: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:37:52.63
カップの金ちゃんラーメンと金ちゃんヌードルは別物だからな
金ちゃんラーメンの方はあまり美味くない

 

19: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:43:35.73
>>6
金ちゃんヌードルなら美味しいみたいな言い方だけどクッタ食べた後に同じこと言えんの？

 

21: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:44:55.20
>>19
メチャクチャ美味いなんて言ってない
一定の水準を満たしているという美味い
そして安い

 

8: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:40:11.61
三重県でも山積みで売ってます

 

9: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:40:39.74
ケンちゃんラーメンは常に新発売。

 

77: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:58:20.29
>>9
ケンちゃんラーメンは「ケンちゃんラーメン新発売」っていう商品名

 

11: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:40:55.46
都民だから知らないけど、静岡や名古屋ではメジャーなんでしょ？

 

15: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:42:40.91
>>11
長崎県と広島県と徳島県と静岡県と名古屋でメジャーだよ

 

13: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:41:44.90
カップヌードルより金ちゃんヌードルが好き

 

215: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:49:03.95
>>13
自分も醤油系だとカップヌードルでなく金ちゃんヌードルだな
他は蕎麦はどん兵衛でなく緑のたぬきで焼そばはペヤング
全カップ麺で一番食ってるのはカップヌードルのカレーだけど

 

20: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:44:47.40
昔関係ない欽ちゃんがコマーシャルやってたな

 

37: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:48:35.23
>>20
その後、やすきよ、阪神巨人、いくくる！非常階段の吉本芸人が登場し、チータが次で、今は素人かマイナーアイドル。

 

 

28: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:45:55.61
大手とは一回りレベルが違うよね(´・ω・｀)

 

32: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:46:42.06
>>28
ペヤングの部類だね

 

33: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:47:14.35
金ちゃんヌードルは癖になる味なんだよな
カップヌードルにはそれが無い

 

35: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:47:48.61
>>33
金ちゃんヌードルはカップヌードル何だけどwww

 

39: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:49:11.81
>>35
アタオカ乙

 

40: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:49:11.96
>>35
カップヌードルって日清の登録商標だよ

 

45: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:49:36.57
オール阪神巨人といえば、車にポピーか、金ちゃんラーメン。

 

48: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:50:14.56
食ったことない。なんであんな駄菓子みたいなパッケージなんだ？あのパッケージでカップ麺の棚に置かれてても手に取ろうと思わない

 

50: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:51:08.27
>>48
ペヤングと同じ
弱小メーカーだから

 

55: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:52:38.19
本家のカップヌードルよりこれとかカップスターとかのが好き
でもホットヌードルは不味くて食いたくない

 

62: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:54:23.98

中国の湯麺に近い味わいだとか
あと、あっちの料理人が認めたのがシーフードヌードル

中国でも販売にも耐えると
有名な料理人が選んだカップ麺の上位二つがコレ

 

71: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:56:15.56
>>62
トリビアの泉でやってたんだっけな

 

74: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:57:19.69
>>71
そうそう、香港の老舗料理店の料理人集めて格付けしてた

 

80: おなやみ通信 2022/10/18(火) 06:59:33.83
欽ちゃんブームでどさくさ紛れ出て来たイメージ

 

152: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:23:47.46
>>80
これ今からリリースだとマリカーみたいに訴えられる。
当時だから許されたけど。うまい棒のあのキャラクターもそうだけど。

 

81: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:00:08.93
沖縄向けってのは知らなかったが
こっちのドラッグストアにもおいてるんでたまに買って食べてるわ
慣れるとシンプルにうまいんだよなあカップヌードルが食えなくなるけど

 

87: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:03:38.89
近所のスーパーは常に100円以下で売ってるからありがたい。
100円以上で売ってる所はボッタだわ

 

284: おなやみ通信 2022/10/18(火) 08:18:05.27
>>87 当地沖縄では輸送コストからか120円台だ。年に数回100円以下の特売目玉商品になる時がある。

 

 

105: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:08:41.37
沖縄人は塩味が好きだからな
カップヌードルとかウケがイマイチ

 

125: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:15:46.49
>>105
マース煮か

 

126: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:16:01.46
ケンちゃんラーメンのほうがうまい

 

132: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:17:11.16
>>126
味覚えてんのかよ

 

129: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:16:53.71
金ちゃんヌードルは普通に置いてあって普通に買われてるがごくごくたまに青いのが置かれてることがあってポケモンの色違い見たような気分になる。
因みに買ったことは無い。

 

140: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:19:38.69
>>129
塩味だなそれは

 

159: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:25:04.80
金ちゃんヌードルなんて美味しくないよ
まったく記憶に残らない味だよ
実際俺は金ちゃん食べた事が無いからヌードルの味を記憶していない

 

162: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:26:55.45
>>159
安いんだよ。徳島の会社が安い人件費で作って売って、
最低賃金の高い東日本には置かないようにして、
徹底的にコストダウンをしてる。

 

169: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:30:37.63
俺は遅れて沖縄そばブームが来ると信じている沖縄そばを現地食べ歩き都民だが
なんで流行らないんだろう、ちゃんとした店出せば
沖縄そばのイメージ変わると思うけどな

 

174: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:32:12.17
>>169
あっあれな
関東民しかうまいって思わないらしいよ

 

192: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:38:32.09
>>174
そうかなー？一応出汁文化である関西圏でもうけそうなカツオベースなスープの沖縄そばもあるんだよねー
>>181
また上とは逆に豚骨とカツオベースだと結構濃厚なスープになるんよ、沖縄そばにも濃い奴とアッサリがある
乗っかる肉の種類でもまたガッツリ具合がかわるけど

 

219: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:49:46.85
>>192
昔は豚があたり前だったけど
いつの頃からか鰹ベースと
二分するようになったな

 

244: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:59:27.96

>>219
なんだろう、出汁を表に出す事が現代的！
という流れなんだろうが、沖縄の暑い環境で生まれる
食文化を無視してる気もする。
二日酔いにアッサリを求める需要もあるが
それはカチュー汁かなー

沖縄は豚を使ってなんぼだろてのが俺の考え

 

173: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:31:56.91
静岡に住んでた頃、深夜になるとTVでしつこいぐらいに
これのCMをやってた覚えがある

 

175: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:32:32.16
CMやってるかどうかやろ。
北陸で学生やってた頃、いくよくるよの変なCMよく見たわ。

 

 

216: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:49:11.65
地元だが、カップヌードルは金ちゃんヌードルのパチモンだと子供の頃は思っていたw

 

225: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:51:03.85
>>216
徳島って仕事で行ったけど
何食っても美味いよな
ラーメンもちょっと違って美味かった

 

313: おなやみ通信 2022/10/18(火) 08:30:49.19
チャンポンめんと金ちゃんヌードル好きだなあ　子供の頃に覚えた味

 

321: おなやみ通信 2022/10/18(火) 08:40:50.70
地元だけどごくたまにしか食わないな
クセになるっちゃなるんだけど、麺が固いからズッシリとくるんだよね

 

325: おなやみ通信 2022/10/18(火) 08:46:07.49
大昔に欽ちゃんヌードルってあったような気がするんだけど！あれとは別なのかよ
萩本欽一がCMしてたやつ

 

328: おなやみ通信 2022/10/18(火) 08:49:54.64
>>325
それが金ちゃんヌードルなんだけどな

 

331: おなやみ通信 2022/10/18(火) 08:51:30.83
>>328
やっぱあれかw

 

367: おなやみ通信 2022/10/18(火) 09:54:59.51
>>325
金ちゃんヌードルcmは基本的に吉本芸人しか使ってない
551と同じ路線

 

378: おなやみ通信 2022/10/18(火) 10:18:43.62
金ちゃんヌードルって欽ちゃん人気にあやかった商品だと思ってたけど、徳島出身者に金ちゃんはタヌキのキャラの事だと教えてもらってびっくりした思い出

 

384: おなやみ通信 2022/10/18(火) 10:28:01.39
>>378
欽ちゃんが、ＣＭに出演していた事もあったのよ
あと、金ちゃんの由来は、徳島製粉が製造していた小麦粉の商品名「金鶴」から

 

391: おなやみ通信 2022/10/18(火) 10:44:43.69
>>384
えっ？タヌキ関係無いの？

 

397: おなやみ通信 2022/10/18(火) 10:59:01.03
そういえば欽ちゃんが漫才で現役だったころ欽ちゃんヌードってギャグやってたよな

 

403: おなやみ通信 2022/10/18(火) 11:16:19.81

徳島が世界に誇る企業

大塚製薬
日亜化学
徳島製粉

 

241: おなやみ通信 2022/10/18(火) 07:58:56.27
きのこ入ってるからたべられへん

元スレ：asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1666042291/

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