【グルメの話題】揚げもの界の三大過大評価と過小評価

 

1: おなやみ通信 19/06/25(火)12:42:15 ID:I4r
まず過小評価
１位 ハムカツ

２位 イカフライ

３位 アジフライ

3: おなやみ通信 19/06/25(火)12:43:08 ID:I4r

次に過大評価

１位 エビフライ

２位 メンチカツ

３位 コロッケ

 

8: おなやみ通信 19/06/25(火)12:44:39
>>3
過大評価1位はトンカツやろ
豚を1番不味くする食い方だわ

 

揚げもの界の三大過大評価と過小評価

 

20: おなやみ通信 19/06/25(火)12:46:22
>>8
ソースかけて食うのは不味いけどカツ丼はうまいやん

 

13: おなやみ通信 19/06/25(火)12:45:47 ID:I4r
ロースカツ美味いやんけ
コロッケとかメンチカツはあんなん有り難がるものではないわ
家で余り物で作るものや

 

22: おなやみ通信 19/06/25(火)12:47:10
むしろカツ丼にするくらいならそのままトンカツ食べたいンゴ
ソースカツ丼とか産廃やんけ

 

55: おなやみ通信 19/06/25(火)12:53:51
絶対王者　とんかつ
女王 唐揚げ

 

57: おなやみ通信 19/06/25(火)12:55:18
>>55
トンカツ()

 

59: おなやみ通信 19/06/25(火)12:57:37
>>57
とんかつはごちそうだった時期があるからな　ゲン担ぎもある
唐揚げは常に庶民のおかずのトップ争い常連だがご馳走のだったことはない
牛カツは逆に洋食としてくらいは高いけど伝播しなかったし東京の店はどこも旨くない上に高い
https://www.youtube.com/watch?v=rghsTJZ-p44

 

63: おなやみ通信 19/06/25(火)12:58:52
>>59
ご馳走扱いとかゲン担ぎとか関係ないやん問題は味だけやろ

 

67: おなやみ通信 19/06/25(火)13:00:01
>>59
とんかつの油が滲む接吻とか嫌すぎて草
5: おなやみ通信 19/06/25(火)12:43:53
近所の肉屋のハムカツが美味いわ

 

10: おなやみ通信 19/06/25(火)12:45:09
セブンのハムカツ美味すぎてヤバい

 

12: おなやみ通信 19/06/25(火)12:45:35
ハムカツはもっと評価されていい

 

18: おなやみ通信 19/06/25(火)12:46:13
ハムカツは厚さによる　薄いのは要らぬ

 

28: おなやみ通信 19/06/25(火)12:47:50
>>18
厚いのより薄い方がすき

 

31: おなやみ通信 19/06/25(火)12:48:08
>>28
これ
安っぽい味がええねん

 

19: おなやみ通信 19/06/25(火)12:46:14 ID:I4r
お前らの意見でもハムカツの過小評価は一致やな
嬉しいわ

 

47: おなやみ通信 19/06/25(火)12:51:28
ハムは揚げなくても美味いしちょっとランキグンに入れるのは違和感やわ

 

6: おなやみ通信 19/06/25(火)12:44:09
メンチカツはくっそうめえですわよ

 

15: おなやみ通信 19/06/25(火)12:45:57
天ぷらは過大評価されてる

17: おなやみ通信 19/06/25(火)12:46:10
>>15
分かる

 

21: おなやみ通信 19/06/25(火)12:46:53 ID:I4r
>>15
美味いやんけ
野菜天以外

 

29: おなやみ通信 19/06/25(火)12:47:56
>>21
むしろ野菜がうまいんだよなあ

 

66: おなやみ通信 19/06/25(火)12:59:54
アユの天ぷらはどちらのパターンにもなるな
16: おなやみ通信 19/06/25(火)12:46:02
何だかんだコロッケ最強やろ揚げたて食えばわかるはず

 

23: おなやみ通信 19/06/25(火)12:47:12 ID:I4r
>>16
揚げたてならなんでもそこそこの美味い

 

48: おなやみ通信 19/06/25(火)12:51:53
コロッケは揚げたてなら美味しい
ちょっとでも冷えるともういらんわ

 

51: おなやみ通信 19/06/25(火)12:52:27
そもそも冷めた揚げ物自体がアレ

 

52: おなやみ通信 19/06/25(火)12:52:45
>>51
揚げたてならなんでも美味いという風潮
一理ある
30: おなやみ通信 19/06/25(火)12:47:56
唐揚げは？

 

32: おなやみ通信 19/06/25(火)12:48:29 ID:I4r
ファミチキは味覚障害向けやから過大評価され過ぎ

 

39: おなやみ通信 19/06/25(火)12:50:10

ファミチキはあの安っぽくて身体に悪そうな味をたまに食べたくなる

ナナチキは上品過ぎる

 

42: おなやみ通信 19/06/25(火)12:50:49
唐揚げだろうよ。

 

43: おなやみ通信 19/06/25(火)12:50:57
から揚げは王様でええか？

 

44: おなやみ通信 19/06/25(火)12:51:05
ワイ貧乏、チキンクリスプの中身がいちばん美味い

 

53: おなやみ通信 19/06/25(火)12:53:06
弁当の唐揚げは冷めててもうまいんだよなあ

 

56: おなやみ通信 19/06/25(火)12:54:23
>>53
肉硬くなるからゴミですやん

 

58: おなやみ通信 19/06/25(火)12:56:17
過大評価→モモ肉から揚げ

過小評価→ムネ肉から揚げ

 

61: おなやみ通信 19/06/25(火)12:57:51
>>58
これはない
ワイがバイトしてた居酒屋選べたけどムネ肉選ぶやつなんてほとんどおらんかった

 

68: おなやみ通信 19/06/25(火)13:00:24
>>61
はいエアプ
ムネ肉のほうがモモ肉より揚げたてはジューシーなんやで
精肉店で働いてた時に教わったで

 

73: おなやみ通信 19/06/25(火)13:01:51
むね肉唐揚げ肉のあじがちょうどよくて美味しいよな
ただうまく揚げるの難しい、すぐパサついちゃうからタイミングがシビア

 

76: おなやみ通信 19/06/25(火)13:04:25
>>73
そういうときはなんかでマリネしてからころもつけて揚げればええのでは

 

78: おなやみ通信 19/06/25(火)13:05:40
>>73
店で出すから揚げを食べ比べさせられてこの味を出せって言われたわ
難しいのは間違いない

 

82: おなやみ通信 19/06/25(火)13:08:54
鳥よりタコの唐揚げの方がすき

 

35: おなやみ通信 19/06/25(火)12:48:52
カキフライは満場一致で最強っていうことで

 

38: おなやみ通信 19/06/25(火)12:50:05
>>35
物によるなぁ

 

37: おなやみ通信 19/06/25(火)12:49:38
ガチで一番過大評価されてるのは揚げパン

 

46: おなやみ通信 19/06/25(火)12:51:27
>>37
カレーもそやけど思い出補正がでか過ぎて今食べるとそうでもない感が凄い
41: おなやみ通信 19/06/25(火)12:50:33
伊豆でアジフライ食ったらアジフライをバカには出来ない

 

49: おなやみ通信 19/06/25(火)12:52:07
>>41
そんなこと言ったら唐揚げもなんとか地鶏使ってトンカツも銘柄豚でエビフライも車エビ使ってって話になるで

 

45: おなやみ通信 19/06/25(火)12:51:24 ID:I4r
イカフライは本当に美味しいよな
エビフライの3倍美味いわ

 

60: おなやみ通信 19/06/25(火)12:57:51
実はちくわの磯辺揚げが過小評価の王者やと思う

 

86: おなやみ通信 19/06/25(火)14:23:29
馬肉のフライ旨いで
刺身用のお高いやつをお店で大きめに切ってもらってお家でパン粉やら付けて揚げるの

 

87: おなやみ通信 19/06/25(火)14:59:38
>>86
美味そう
でもお高いんでしょう？

 

36: おなやみ通信 19/06/25(火)12:49:30
フライドポテトが最強やで

 

元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1561434135/

 

グルメフライ, 揚げ物