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【グルメの話題】アメリカ産牛肉が硬くてまずいという風潮

元スレ:swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1548670870/

どうもこんにちわ!unianikiiです。

アメリカ牛のヒレとかサンカクとかザブトンとか食ってみてぇwww。

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アメリカ産牛肉が硬くてまずいという風潮

1: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:21:10.15 ID:lRNRnSeO0
日本に入ってくるアメリカ産牛肉はグレードも低いしまず部位が硬い肩ロースとかモモばっかりだから当たり前なんだよ
上級グレードでサーロインとかランプとかリブロースとかの柔らかい部位を食べたことないでしょ?
「アメリカ牛 サーロイン」の画像検索結果

2: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:21:45.75
噛みごたえがあってすこ
T-Bone Steak done dirt cheap by the BBQ Pit Boys
3: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:21:59.33
ワイはステーキで食うなら柔らかい肉より硬い肉が好き

 

4: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:22:06.83
ステーキ屋だとアメリカ産売りにしてるとこ多いけど普通に安くて美味しいやん

 

5: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:22:07.23 ID:lRNRnSeO0
あと長距離輸送してくるとどうしても悪くなっちゃうしね

 

6: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:22:21.72
なんJ民はすたみな太郎で食うぞ

 

14: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:25:11.58 ID:lRNRnSeO0
>>6
だからそれはいい奴を食ったことがないからでしょ?
オーストラリア産はサーロインでも臭くて硬いんだよ
プライムグレードのリブロース食ってその感想だったら肉を食う資格はないよ

 

8: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:23:24.67
オーストラリアよりはうまいかな

 

10: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:23:49.53
那覇の那覇ステーキわりと有能

 

12: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:24:48.86
顎が疲れるくらいのガッチガチの肉が好き

 

13: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:25:05.66
なんで安物の肉しか入らないん?

 

20: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:26:24.59 ID:lRNRnSeO0
>>13
最上級グレードは生産量で言えば上級の黒毛和牛とさほど変わらないみたいだし
大半は国内で消費されちゃう

 

15: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:25:20.90
オージービーフも良いやつはうまいんかな

 

17: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:25:31.03
いきなりステーキもマイリブやトップリブやサーロインよりワイルドステーキが一番うまかったわ

 

19: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:26:21.25
日本だとどこで上級グレードのメリケン肉食えるの?

 

23: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:27:09.39 ID:lRNRnSeO0
>>19
ウルフギャングステーキハウスとか
コストコでもプライムのサーロイン売ってる
「ウルフギャングステーキハウス」の画像検索結果

 

22: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:27:03.55
普通コストコでプライムビーフ買うよね

「コストコでプライムビーフ」の画像検索結果

24: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:27:10.52
アメカスの
「我々が今まで食べていたのは靴底のゴムだった」
発言は本当なんか?

 

29: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:29:23.12 ID:lRNRnSeO0
>>24
まず間違いなくホルホル捏造だと思う
仮に本当だったとしてもアメリカ産と国産では目指してるものがそもそも違うし
マグロで言えば赤身とトロのどちらが味が上かなんて判断できないでしょ?

 

30: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:29:53.52
>>29
マグロの味も分からないのか…w

 

37: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:31:16.62 ID:lRNRnSeO0
>>30
赤身とトロの区別がつかないと言ってるわけじゃねえんだよ

 

25: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:27:15.89
トランプ「日本でアメ車乗れ!安くて不味い牛肉食え!」

 

28: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:28:41.04
どこで美味い米国産牛肉食えるん

 

32: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:30:25.19 ID:lRNRnSeO0
>>28
ウルフギャングステーキハウスくらいかなぁ
コストコで売ってるけど長距離輸送してるし
あんまりおすすめはできない

 

34: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:30:29.46
いきなりステーキで喰えるやん
その程度の肉でイキルな

 

40: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:31:43.78
歯応えある肉を旨く食う方法に精通してるのがアメカスやろ
BBQおじさんの熱意たるや相当なもんやで
一回オッサンとBBQしたことあるけどこういうのでいいんだよってなったで

 

42: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:32:20.16
ぶっちゃけウルフギャングの熟成肉やってああうん…ぐらいの印象やからな
べらぼうに高い癖に

 

50: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:34:05.89 ID:lRNRnSeO0
>>42
食品の輸送技術ってまだ全然完成されてないってのがわかるよな
向こうで食うのとこっちで食うのとで全然違う

 

52: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:35:30.69
>>50
じゃあ結局日本で食うアメリカ産牛肉は硬くてまずいのイメージで合ってんじゃん

 

46: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:33:05.09
オーストラリア産とかいう値段の割に味も食感良いコスパ最高の牛肉

 

49: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:34:00.22
>>46
オージーは乳臭いねん

 

48: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:33:58.63
食ったけど旨味が無かったな
カレーにはいいけど

 

26: おなやみアメリカ牛 2019/01/28(月) 19:27:35.36
わざわざ入って来ない肉の話する必要ないやん

 

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