【グルメの話題】油揚げって意外と重宝だよねｗｗｗ。みんなのレシピ

2018年5月20日2018年6月16日

どうもこんにちわ！unianikiiです。

居酒屋で食べる厚揚げ焼きが家で簡単にできることを知って愕然としましたｗｗｗ。

油揚げって意外と重宝だよねｗｗｗ。みんなのレシピ

323: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 22:11:03.21 ID:rPcqelRm

油揚げがトースターで焼けることに気付いてから食べまくってる
超便利

324: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 22:45:08.88 ID:cN9UejXo

厚揚げを軽くレンチンして麺つゆを少々掛けてよく食べてる

325: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:09:48.40 ID:vdBlggZX

厚揚げは焦げ目着くとおいしいからレンチンしてから
コンロのロースターで温めて、生姜じょうゆが鉄板

そろそろ、ししとうを焼いて醤油とおかかもおいしい季節

326: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:17:09.25 ID:ylpieUj0

厚揚げって意外といいよね
簡単に食べれて安くてボリュームあって、酒の肴にもいい

炒め物やカレー（）、筑前煮もどきの具によく使う貧乏デブです

327: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:24:08.10 ID:uCyMXdSj

夏は肉や魚の足が早いから豆腐製品は冷蔵庫が空いてからの貴重なタンパク源だわ

328: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:25:30.62 ID:4RYcsh6T

厚揚げに大根おろしは合うよな

329: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:29:02.72 ID:9j9Qwh6O

厚揚げはもっと普及していいと思うの
豆腐より満足度あって美味いわ

330: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:54:42.07 ID:lLHtRa/7

焼くだけで良し、煮物の具に良し、炒め物の肉担当に良し。
ただ、魚が生臭くて敬遠されるように
油がギットリ重すぎるから手やまな板や包丁の
後始末が大変なんだよね。厚揚げ大好きな俺が
店頭で厚揚げ買うのためらう理由はそこｗ

あと、豆腐もそうだけどモッチリ系とかフワフワ食感
とかを売り文句にしてるのは漏れなく不味い。

331: ぱくぱく名無しさん 2018/05/19(土) 23:58:32.17 ID:vdBlggZX

>>330
とろけるも追加で

332: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:25:20.63 ID:ueGSqGBl

ただ、油揚げって意外と足が早いよね
一人暮らしだと味噌汁の具に流用しても五枚入りが死にかける

333: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:27:18.79 ID:djC0TY0c

油揚げの大量パックは罠だねｗ
味噌汁に2枚入れて焼き油揚げ3枚とか
油揚げ尽くしにして1～2回で消費するようにしてるよｗ

334: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:28:32.74 ID:sGqbkuP1

厚揚げ≠油揚げ

ところで厚揚げ？生揚げ？

353: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 04:48:00.56 ID:7COcY4ET

>>334
自分は「生揚げ」・「アブラゲ（油揚げ）」という言葉で育った

「厚揚げ」や「薄揚げ・揚げ・お揚げ・お揚げさん」って言葉を
初めて聞いたのは成人後で、１９８０年代に入ってから

338: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:34:33.44 ID:djC0TY0c

でもまぁ、用途的にはどっちもあまり変わらないかなｗ
厚揚げの方がしっかりしてるから煮物に入れるにはいいかも。

340: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:40:52.71 ID:emUtWnkZ

油揚げと厚揚げは使い道全然違うわ

341: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:47:54.86 ID:S74EBRul

油揚げのピザ美味しいね
トースターでもフライパンでも
簡単に作れるし

336: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 00:29:50.76 ID:sGqbkuP1

油揚げ余ったら冷凍しとけ

348: ぱくぱく名無しさん 2018/05/20(日) 03:25:10.02 ID:igoRUUYS

>>336
だよねー。熱湯かけて解凍すれば油抜きにもなるし

2000: 名無し 2018/05/13(日) 19:11:56.73

厚揚げは冷凍すると高野豆腐みたいになるぞ

参照：http://2ch-ranking.net/cache.php?thread=matsuri.5ch.net/cook/1526206316

(´;ω;｀)(´;ω;｀)(´;ω;｀)

魚焼くあみでこんがり厚揚げを焼いて小口切りのネギをドバッ。

大き目に削った花かつおをファサッ。

お醤油をチョロン。

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