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【グルメの話題】ドイツでアメリカザリガニが謎の大繁殖!食べる?食べれるの?絶賛発売中!

投稿日:

どうもこんにちわ!unianikiiです。

良く思い出話でザリガニ釣りをしたって話をする人がいますが、私はやったことないなー。

けっこうな田舎に住んでいたけどwww。

世代なのか、地域なのか。

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【えび】独首都で外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖、食用として販売へ

1: アルカリ性寝屋川市民 ★ 2018/05/14(月) 06:18:38.90 ID:CAP_USER9

【5月13日 AFP】ドイツの首都ベルリン中心部の池ではここ数年、外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖をしている。このドイツ産アメリカザリガニは今、「ベルリン・ロブスター」として鮮魚店で1キロ当たり29ユーロ(約3800円)で販売されており、おいしいと評判になっている。

※ソースに動画あります
AFP 2018年5月13日 16:10
http://www.afpbb.com/articles/-/3174438

4: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:19:56.85 ID:jtIy5P1u0
ザリガニの繁殖力は
異常

 

5: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:20:05.72 ID:QHBJrcKl0
アメリカザリガニなのにベルリン・ロブスター???

 

7: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:21:22.99 ID:j33Qa6nX0
外来種ってだいたい在来種に勝つなぁ
逆パターンは話題になんないだけなのかね

 

17: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:22:52.52 ID:K7XexJTA0
>>7
日本の大スズメ蜂さんを海外に大量輸出したらどうなるんだろう

 

31: !omikuji !dama 2018/05/14(月) 06:29:52.82 ID:qy2694DD0
>>7
葛がアメリカではびこって問題になってる。
セイタカアワダチソウの比じゃない。

 

36: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:33:10.61 ID:8hQWbxog0
>>7
外来種が強勢になるかどうかなんてケースバイケース
ただ強勢になったものしか話題にならない、目につかないので
外来種の方が強く見えるだけ
日本の在来種が海外で悪さしてるケースも一杯ある
外来種だから強い、在来種だから弱いとかナンセンス

 

9: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:21:38.63 ID:+zctteuF0
寄生虫がやばい

 

11: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:22:03.29 ID:A2PSfFAQ0
>>9 加熱してもヤバいん?

 

30: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:28:34.57 ID:3AWKwgAwO
>>9
なぜ生食前提か

 

18: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:23:02.71 ID:D6FmAsMe0
泥水の中で自然繁殖したやつって臭いんじゃないの?
ザリガニ美味しいけどそれはきれいな水で養殖した場合って聞いたけど

 

54: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:47:13.11 ID:XSEgm4Pe0
>>18
アメリカかどっかの動画で湖に罠仕掛けてザリガニ採ってたよ
で一晩水道水に浸けて泥抜き下あとに茹でて食ってた
茹でるときに色々いれてたから臭みとりのハーブとかあるのかもね

 

25: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:26:00.54 ID:z88tqqA30
ザリガニがうまいとか味覚やばいな

 

55: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:48:04.86 ID:a1mr+R5d0
>>25
ザリガニパーティーで検索してみすげーから

 

37: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:33:22.08 ID:a7bTjaum0
何日くらい砂抜き?泥抜き?にキレイな水に浸けるの?

 

41: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:36:14.50 ID:3KR1MQiJ0
>>37
一週間食事を与えず綺麗な水で飼育し、茹でて食べる。これが意外と旨いのよ

 

42: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:36:27.69 ID:ytgIS0en0
IKEAのザリガニフェスティバルで食ったけどめちゃくちゃ美味しかった
日本でも普通に安く食べられるようになったらいいな

 

52: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:43:19.36 ID:XSEgm4Pe0

>>42
日本はドブのイメージあるからなあ
それがなくなった頃に流行れば広がるかもしれない
ちなみに食用ザリガニの養殖してるところは日本にあるよ

問題は共食いしやすいのがね

 

56: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:49:31.60 ID:NFKRuekB0
印旛沼にあるレストランでザリガニをメニューとして出してたな

 

10: 名無しさん@1周年 2018/05/14(月) 06:21:50.27 ID:90S9Y7Dv0
ザリガニはえびじゃないだろ。

 

参照:2ch-ranking.net/cache.php?thread=asahi.5ch.net/newsplus/1526246318/&res=100

(´;ω;`)(´;ω;`)(´;ω;`)

天皇の料理版でザリガニが逃げて困った話がありましたね。

うまいのかな?

見た目はちっちゃいロブスターみたいだけど!!

 







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