【グルメの話題】刺身用の丸ごとタイ買ったんやが

1: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:24:07
今夜の晩飯や???
https://i.imgur.com/q3oW7Uy.jpg

2: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:24:44
でかくね？山口県にすんでるけど近場でとれたみたい

 

16: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:27:12
>>2
比較する物おけよ
何センチや

 

3: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:25:30
おいくら万円?

 

4: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:25:57
https://i.imgur.com/soythZL.jpg

700円や

 

5: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:04
捌けんの？

 

6: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:13
>>5
さばけるよ?

 

7: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:18
ええやんめっちゃ安くないか

 

15: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:59
>>7
15日賞味期限なのに半額シール張ってたから380円ぐらいで買えた　痛んでない
山口県だから海が多いからな

 

20: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:28:10
>>15
山口以外にも海あり県はたくさんあるぞ

 

39: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:32:22
>>20
市場多いんだよなぁ唐戸とかあるし

 

32: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:30:27
>>15
ええ買い物や裏山
お刺身と焼と潮汁と味噌汁で食べたいわ

 

44: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:34:18
>>32
お刺身と焼きと味噌汁してみる！
あまり捨てるところないからね

 

52: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:36:47
>>44
アラいい出汁でるよなマジ裏山

 

8: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:23
さばき方知らんけど

 

9: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:36
頭から生で食えよ

 

36: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:31:45
>>9
ガッシュベルかよ

 

12: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:54
これ鱗処理めんどくさいやつやん

 

14: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:26:58
タイは骨が硬いんだよなあ

 

 

18: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:28:04
安くね?
蓮子タイくらいの大きさか?

 

23: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:28:54
めんどくさいから鯛めしにしろよ

 

34: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:31:07
>>23
刺身ようにできる新鮮なやつだからなまで食うよ

 

25: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:29:23
https://i.imgur.com/U6hJqBC.jpg

25センチのティッシュペーパーのやつ

 

26: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:29:34
タイのヒレってブッ刺さるから気ぃーつけて捌けよー

 

28: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:29:53
>>26
怪我しないように気を付ける

 

27: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:29:49
捌くの面倒だったら大皿にのせて大量の塩に卵白まぜたやつつくってタイの上に山のようにのっけてオーブンで焼いてタイの塩釜にしようぜ

 

87: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:43:37
>>27
オーブンない

 

29: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:30:13
最初にキッチンハサミでヒレ落としとけ

 

30: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:30:15
鯖まるごとさばけるから同じ要領でやるよ
山口県魚安いのがメリットだな

 

38: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:32:04
口開けてみてや

 

40: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:32:39
>>38
開封したらすぐダメになるからまだだめ

 

42: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:34:00
身は全部お刺身にするんか

 

43: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:34:14
早くから安くなってるならちょっと身を打ってるとか寄生虫とかあるかもね
安いし包丁入れてみて考えたらいいんやないかな

 

47: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:35:59
>>43
ウニョウニョうごめいてるやついたらなまで食うのやめる

 

46: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:35:29
イッチよかったな！
美味そう！
ご馳走様されてえ！

 

48: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:36:18
>>46
山口からそこら辺で安く買えるぞ?

 

51: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:36:45
>>48
ワイ海なし県やから冷凍の魚しか食えんw

 

 

49: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:36:22
口の中チェックしたか？

 

50: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:36:28
>>49
まだしてない

 

53: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:38:05
鯛は口の中に5割くらいの可能性で寄生虫おるで
タイノエっていう可愛いやつや

57: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:38:29
>>53
いたら怖いな　いたら生やめとくべきか？

 

58: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:38:56
>>57
いや別に大丈夫やで
なんなら普通に食う人もおる

 

62: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:39:05
>>57
むしろいたら縁起のいいやつや

 

66: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:39:43
>>57
タイノエは腕をぞわわわあーって這ってくるぞ

 

59: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:38:58
捌き方しらんでよう買ったなお前
他の魚はさばいたことあるんか？

 

69: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:39:52
>>59
鯖やあじなら何度もある

 

71: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:40:10
>>69
じゃあ大丈夫やな

 

67: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:39:45
YouTubeない時代って捌くの大変そう

 

86: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:43:02
>>67
今はいい時代よ
金払っても手が届かない代物が無料でゲットできる

 

88: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:44:09
>>86
80歳くらいの人？

 

90: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:44:30
>>88
24や

 

 

72: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:40:21
きせいちゅういたらこわいからなまでやめとく

 

75: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:40:28
>>72
焼いても美味いやん

 

92: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:45:17
>>72
鯛はお腹にいることが多いからすぐ分かるよ
おなか開けたら分かるから大丈夫

 

93: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:46:39
>>92
みてみる、ー！

 

96: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:48:39
>>93
捌く時で大丈夫やで
心配かけてすまん
安い天然ぶりとかは割と刺身にできんから安いと分かる時が多いんや
鯛は比較的大丈夫とは思う

 

97: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:49:21
>>96
ぶりは寄生虫多いイメージある

 

76: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:40:44
半額だからそれなりの品質だから煮物にするか
焼くのもする

 

78: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:41:07
早く骨と頭を圧力鍋にかけてその汁を鯛めしにしろ?

 

81: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:41:35
>>78
鯛めしいいね！！
だしがとれたらできそう

 

79: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:41:14
結構パンパンなさかなや

 

84: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:42:01
目が死んでる

 

85: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:42:07
>>84
そりゃしんでるやろ

 

89: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:44:10
でかい魚は鱗とるにも一苦労や?

 

91: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:44:44
>>89
確かにかなり面倒　時間かかる

 

94: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:46:51
ええな
ワイはこういうの鯛めしにして食ってみたい

 

95: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:47:35
>>94
鯛めしにするンゴ

 

99: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:53:01
前お魚捌こうと思ったらあまりに包丁が刃こぼれしすぎてて3枚におろすのにしぬほど時間かかった?

 

102: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:54:55
>>99
ワイのはそんなことないと思う
いい刀だからな

 

104: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:55:32
>>102
ワイも買い替えよう?

 

106: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:55:57
>>104
たかいやつかえ

 

100: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:53:59
レンコダイなんてさばくことあるか？
内臓出して焼くしかないだろ

 

101: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:54:38
>>100
せやろな

 

 

103: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:55:20
あら汁作りたいわね

 

105: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:55:43
>>103
そうわよね
ワイのお嫁さんにならない？
そしてつくってクレメンス

 

123: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:00:39
天然真鯛は鱗とるの一苦労だね
そのまま三枚おろしにして皮を引く方が良いよ
刺身ーー兜・あら骨は焼き目を付けて吸い物

 

125: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:01:15
>>123
そうなんか
いいこときいたわ
確かにタイの鱗はごみだからな
薄く切り落とすわ

 

129: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:01:39
偉いね！！
自分でおろせるなんて！！

 

130: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:01:47
>>129
切るだけなんだわ

 

131: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:01:59
ウロコ捨てるなよできるだけ食べてやれそれが命を頂くというもの

 

132: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:02:18
>>131
タイの鱗大嫌いなんや

 

136: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:03:08
>>132
食べたことあるんか？揚げてレモンかけて酒のツマミに

 

137: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:04:24
>>136
ない

 

134: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:02:42
ウロコめちゃくちゃ飛び散るからウザいわ

 

135: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:03:04
>>134
薄く切り取ることにする

 

140: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:10:59
身なんか食わなくてもいいじゃん
ぶつ切りにして煮てダシだけとって鯛のすまし汁にしようや
身は食わずに捨てる

 

142: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:12:43
>>140
もったいねえ

 

143: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:18:35
>>142
じゃあダシとったあとの身をほぐして米に入れて炊いて鯛飯にしよう

 

144: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:18:49
>>143
よいね

 

145: おなやみ通信 24/04/13(土) 16:33:57
捌くの実況せんのか

 

24: おなやみ通信 24/04/13(土) 15:29:17
捌くのタイへんやな

元スレ：https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1712989447/

グルメ魚