【グルメの話題】肴は炙ったイカでもいいけどたまには凝った肴も食いたい
1: おなやみ通信 19/11/20(水)11:08:29 ID:Orj
だいたい買って済ませるんだが
たまーに居酒屋で出てくるようなのも食べたくなるんだよな～
けど作るのは面倒なんだよな～
たまーに居酒屋で出てくるようなのも食べたくなるんだよな～
けど作るのは面倒なんだよな～
3: おなやみ通信 19/11/20(水)11:09:50 ID:Nh2
>>1
普段何飲んでるんだ？
普段何飲んでるんだ？
5: おなやみ通信 19/11/20(水)11:11:24 ID:Orj
>>3
梅酒とか日本酒かな
あとはチューハイ
梅酒とか日本酒かな
あとはチューハイ
肴は炙ったイカでもいいけどたまには凝った肴も食いたい
6: おなやみ通信 19/11/20(水)11:11:54 ID:Nh2
>>5
塩昆布とクリームチーズ和えたやつおすすめ
クリームチーズはちょっとレンチンして柔らかくすると混ざりやすい
火も使わないし楽ちん
https://gingerweb.jp/lifestyle/slug-n0545369dd088
塩昆布とクリームチーズ和えたやつおすすめ
クリームチーズはちょっとレンチンして柔らかくすると混ざりやすい
火も使わないし楽ちん
https://gingerweb.jp/lifestyle/slug-n0545369dd088
8: おなやみ通信 19/11/20(水)11:14:11 ID:nTn
>>6
塩昆布使えるよね
オレくらこん派
塩昆布使えるよね
オレくらこん派
9: おなやみ通信 19/11/20(水)11:14:39 ID:Orj
>>6
あーうまそーね
クリチ最高
あーうまそーね
クリチ最高
11: おなやみ通信 19/11/20(水)11:16:06
>>6
フードマイスターの顔が個性的
フードマイスターの顔が個性的
2: おなやみ通信 19/11/20(水)11:09:39 ID:7FE
塩
4: おなやみ通信 19/11/20(水)11:10:54 ID:Orj
>>2
あーアルプスから採ってくるとかな
あーアルプスから採ってくるとかな
7: おなやみ通信 19/11/20(水)11:12:54 ID:nTn
16: おなやみ通信 19/11/20(水)11:19:05 ID:Orj
>>7
うーん
そもそも塩がつまみって意味分からん
うーん
そもそも塩がつまみって意味分からん
10: おなやみ通信 19/11/20(水)11:15:35 ID:7FE
17: おなやみ通信 19/11/20(水)11:20:55 ID:Orj
>>10
漬け込むので1時間かかるのか
その時点で前もって準備がいるなぁ
時間置くとか面倒だからずっと火にかけときゃいいか
漬け込むので1時間かかるのか
その時点で前もって準備がいるなぁ
時間置くとか面倒だからずっと火にかけときゃいいか
12: おなやみ通信 19/11/20(水)11:16:13 ID:Nh2
コンフィとアヒージョは違うのか？
あ、ずり刺し食いたい
あ、ずり刺し食いたい
15: おなやみ通信 19/11/20(水)11:18:10 ID:yBw
>>12
アヒージョ:油とニンニク、鷹の爪等で食材をゆっくり加熱した料理
コンフィ:油脂や砂糖で煮て浸けて保存を効かせた料理
アヒージョ:油とニンニク、鷹の爪等で食材をゆっくり加熱した料理
コンフィ:油脂や砂糖で煮て浸けて保存を効かせた料理
18: おなやみ通信 19/11/20(水)11:21:33 ID:Nh2
>>15
なるほど！
なるほど！
19: おなやみ通信 19/11/20(水)11:22:47 ID:yBw
>>18
おおざっぱに言えば
保存目的で作ったか否か位の違いですかね
なんにしてもどちらも美味しいです
おおざっぱに言えば
保存目的で作ったか否か位の違いですかね
なんにしてもどちらも美味しいです
13: おなやみ通信 19/11/20(水)11:16:19 ID:yBw
コンフィは楽チンだからいいよな
マッシュルームのコンフィ好き
マッシュルームのコンフィ好き
14: おなやみ通信 19/11/20(水)11:16:59 ID:yBw
間違ったマッシュルームアヒージョだ
20: おなやみ通信 19/11/20(水)11:22:48
21: おなやみ通信 19/11/20(水)11:24:40 ID:7FE
>>20
なにこれ！
うまそー
なにこれ！
うまそー
22: おなやみ通信 19/11/20(水)11:25:22 ID:nTn
>>20
前食べに行ったけど、胸やけして気持ち悪くなって帰ってきた
前食べに行ったけど、胸やけして気持ち悪くなって帰ってきた
27: おなやみ通信 19/11/20(水)11:27:36
>>21
>>22
ビールとセットでウマウマだけど1人で食べるとキツイかも
23: おなやみ通信 19/11/20(水)11:25:30 ID:Nh2
26: おなやみ通信 19/11/20(水)11:27:34 ID:Orj
>>23
生ハムときゅうり合わなさそうなんだけど
生ハムときゅうり合わなさそうなんだけど
28: おなやみ通信 19/11/20(水)11:28:29 ID:yBw
>>26
あれじゃない
生ハムメロンみたいな感じ
俺は嫌いだけど
あれじゃない
生ハムメロンみたいな感じ
俺は嫌いだけど
34: おなやみ通信 19/11/20(水)11:34:35 ID:7FE
>>26
めっちゃあうぞいっぺんやってみ
めっちゃあうぞいっぺんやってみ
36: おなやみ通信 19/11/20(水)11:35:53 ID:nTn
>>34
生ハムメロン的な感じ？
生ハムメロン的な感じ？
39: おなやみ通信 19/11/20(水)11:39:05 ID:Orj
>>34
生ハム手に入れたらな
生ハム手に入れたらな
32: おなやみ通信 19/11/20(水)11:30:34
>>23
生ハムユッケは週3くらいで作るね
そこらの生ハムだと塩分が多いから期待どおりの味にはなかなかならないんだけど
いい方法あるのかな
生ハムユッケは週3くらいで作るね
そこらの生ハムだと塩分が多いから期待どおりの味にはなかなかならないんだけど
いい方法あるのかな
33: おなやみ通信 19/11/20(水)11:33:18 ID:nTn
>>32
生ハム、塩抜きしてやってみたらどうかな
生ハム、塩抜きしてやってみたらどうかな
25: おなやみ通信 19/11/20(水)11:26:55 ID:7FE
これおもしろかった29歳だったなお
お酒のお供にしたいのはどれ？
29: おなやみ通信 19/11/20(水)11:28:49 ID:Nh2
>>25
俺38歳
日本酒に刺身がないのが残念
俺38歳
日本酒に刺身がないのが残念
30: おなやみ通信 19/11/20(水)11:29:47 ID:Orj
>>25
日本酒に刺し身がない
やり直し
日本酒に刺し身がない
やり直し
31: おなやみ通信 19/11/20(水)11:29:54 ID:nTn
家に残ってる食材でも簡単にできるよ
安上がり
安上がり
35: おなやみ通信 19/11/20(水)11:35:45 ID:Orj
>>31
豆苗とささみのやつと豆腐美味そうじゃん
油揚げにハムチーズも美味そう
こういう簡単なのいいわ
豆苗とささみのやつと豆腐美味そうじゃん
油揚げにハムチーズも美味そう
こういう簡単なのいいわ
38: おなやみ通信 19/11/20(水)11:38:24 ID:Nh2
>>35
ちくわとかかいわれ見たあとにささ身見たら豪華に感じるな
つか、油揚げって焼いたら苦味出ない？
ちくわとかかいわれ見たあとにささ身見たら豪華に感じるな
つか、油揚げって焼いたら苦味出ない？
37: おなやみ通信 19/11/20(水)11:36:44
剥いたじゃがいもレンチンしてフォークでマッシュして塩コショウマヨで味整えて
お好みでチーズなりベーコンなり玉ねぎなりベビースターなり混ぜたら
良いおつまみになるよ
ポテトサラダってめんどそうに見えるけど割と手軽に出来る一品
40: おなやみ通信 19/11/20(水)11:39:15 ID:Nh2
>>37
美味そう！ベーコンがいい味出しそうやな
美味そう！ベーコンがいい味出しそうやな
41: おなやみ通信 19/11/20(水)11:39:24 ID:7FE
油揚げで思い出したけど油揚げとか厚揚げに塩コショウしてノンオイルで焼いてネギふってあとお好みで味つけしたやつ簡単でうまいで
43: おなやみ通信 19/11/20(水)11:40:23 ID:Orj
>>41
マヨでもポン酢でも醤油でもお好みでってことか
それはそれで簡単かついろんな味が楽しめていいな
マヨでもポン酢でも醤油でもお好みでってことか
それはそれで簡単かついろんな味が楽しめていいな
42: おなやみ通信 19/11/20(水)11:39:57 ID:nTn
厚揚げじゃないけど豆腐も使えるよね
豆腐だらけのレシピあった
豆腐だらけのレシピあった
44: おなやみ通信 19/11/20(水)11:40:42 ID:Nh2
>>42
ふりかけのやつブラックモンブランみたいだなwww
ふりかけのやつブラックモンブランみたいだなwww
45: おなやみ通信 19/11/20(水)11:41:31 ID:Orj
>>42
これwww
めっちゃ簡単で色んな味楽しめていいやんw
これwww
めっちゃ簡単で色んな味楽しめていいやんw
47: おなやみ通信 19/11/20(水)11:47:25
>>42
8位の「親戚くらいの距離感」のネーミングいいな
8位の「親戚くらいの距離感」のネーミングいいな
46: おなやみ通信 19/11/20(水)11:44:12
煮卵とかもおつまみに良いよね～
茹でて剥いてめんつゆに漬け込んで一晩
お好みで生姜なりニンニクなり入れても良し
「あ、食べたい」って思った時にパッと作れないのは欠点だけど。
48: おなやみ通信 19/11/20(水)11:49:14 ID:yBw
適当にちぎったキャベツを塩昆布で和えるのもウマイよな
52: おなやみ通信 19/11/20(水)18:43:29
豆腐やらチーズやら卵黄を味噌漬けにしろ
卵黄以外は結構持つし
豆腐は発酵してネットリした方が美味いから、面倒なら買うのも有り
そう高くもないし量食うものでもないから
卵黄以外は結構持つし
豆腐は発酵してネットリした方が美味いから、面倒なら買うのも有り
そう高くもないし量食うものでもないから
53: おなやみ通信 19/11/20(水)18:46:47
じゃがいも蒸して、バターとしおから
54: おなやみ通信 19/11/20(水)18:49:15
枝豆
元スレ：hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1574215709/
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