【グルメの話題】オムライスなんて家で食べればいいっていうけどふわとろオムライス作れるんか？

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1: おなやみ通信 19/09/12(木)13:51:00 ID:axW
ワイはふわとろなオムライスが食べたいの！

「オムライス　ナイフ」の画像検索結果

2: おなやみ通信 19/09/12(木)13:52:09
包む方が好き

オムライスなんて家で食べればいいっていうけどふわとろオムライス作れるんか？

 

5: おなやみ通信 19/09/12(木)13:53:06 ID:axW
>>2
家で食べればいいじゃん

 

4: おなやみ通信 19/09/12(木)13:52:50
卵にマヨネーズいれるとトロットロになる

 

7: おなやみ通信 19/09/12(木)13:56:16 ID:axW
ふわとろオムライスにデミグラスソースで付け合わせにカニクリームコロッケたべたい

 

10: おなやみ通信 19/09/12(木)13:57:39
昨日夜中にポリ袋使って作ればふわとろオムライスになるって、テレビでやってたで

 

11: おなやみ通信 19/09/12(木)13:58:41 ID:axW
>>10
そういう優雅じゃない作り方はやだなあ

 

13: おなやみ通信 19/09/12(木)14:01:56
>>11
じゃあ練習しろ

 

12: おなやみ通信 19/09/12(木)14:00:00
家のオムライスとはもはや別物やろ
ポム初めて食べた時はほんまにびっくりした

 

14: おなやみ通信 19/09/12(木)14:02:39
デブ飯選手権で見たけど卵にマヨネーズで本当にトロトロの卵が焼けるから試してみろ

 

17: おなやみ通信 19/09/12(木)14:05:32 ID:axW
>>14
でもデブになるんでしょう

 

18: おなやみ通信 19/09/12(木)14:06:09
>>17
そこは量を調節すんだよ
普通にやる分なら一人あたり大さじ１くらいで充分や

 

21: おなやみ通信 19/09/12(木)14:07:27
>>19
言うほど多くないで
15mlなわけやし

 

22: おなやみ通信 19/09/12(木)14:07:37 ID:axW
>>18
それだけですでに100kcal

 

25: おなやみ通信 19/09/12(木)14:08:25
>>22
店のオムライス食ってる時点でカロリーがどうこう言うなや

 

20: おなやみ通信 19/09/12(木)14:06:54

 

24: おなやみ通信 19/09/12(木)14:08:15
>>20
多分ここまで熱伝導率がいいペラいフライパン持っとる家庭なんてかなり限られとるわ
そして熱伝導率が悪いと効率も悪くなるからふわふわになりにくいやろなあって

 

37: おなやみ通信 19/09/12(木)14:15:51
>>20
これはプロの仕事ですわ
23: おなやみ通信 19/09/12(木)14:07:45
正直オムライスのフワトロとかあんまり求めてないよな
普通に包まれてたらええやん

 

26: おなやみ通信 19/09/12(木)14:10:24 ID:axW
>>23
求めてるからふわとろオムライスが人気なのではないのか

 

27: おなやみ通信 19/09/12(木)14:11:01
>>23
好みの問題やろ
ワイはどっちもすきやが

 

31: おなやみ通信 19/09/12(木)14:13:19
>>27
まぁそうやが、ワイは半熟卵とライスの組み合わせが
どうも美味いとは思えなくてなすまんな

 

34: おなやみ通信 19/09/12(木)14:14:15 ID:axW
>>31
半熟目玉焼きは？

 

38: おなやみ通信 19/09/12(木)14:16:21
>>34
ケチャップライスと半熟卵の組み合わせが
好きじゃないってだけでそれ以外は好きやな

 

28: おなやみ通信 19/09/12(木)14:11:01
オムライスなんか食べたい時あるか？
坊やかよ

 

33: おなやみ通信 19/09/12(木)14:13:41 ID:axW
>>28
オムレツは高級フランス料理やから

 

29: おなやみ通信 19/09/12(木)14:12:06
ふわとろそんなに難しいか？
最後にナイフ入れてふわとろ出すやり方は難しすぎるけど

 

30: おなやみ通信 19/09/12(木)14:12:54 ID:axW
>>29
フライパントントンができんのやけど

 

35: おなやみ通信 19/09/12(木)14:14:40
>>30
新しいフライパン買ってどうぞ
または火が弱すぎるか強すぎる
多分弱すぎるんだとは思うが

 

36: おなやみ通信 19/09/12(木)14:15:25 ID:axW
>>35
トントンに関係ないやん

 

39: おなやみ通信 19/09/12(木)14:16:22
ふわとろデミグラスオムライスなんてゲロみたいなもんや

 

40: おなやみ通信 19/09/12(木)14:17:11
https://www.youtube.com/watch?v=pyJylhGiCN4

 

41: おなやみ通信 19/09/12(木)14:17:14
鉄フライパンなら普通に作れるで

 

43: おなやみ通信 19/09/12(木)14:18:11 ID:axW
>>41
フライパンが重すぎるんかな

 

44: おなやみ通信 19/09/12(木)14:18:50
>>43
鉄のフライパンのほうが重いと思うで

 

47: おなやみ通信 19/09/12(木)14:21:44 ID:axW
>>44
ワイんちの鉄フライパンは軽いんやが薄いせいか

 

51: おなやみ通信 19/09/12(木)14:25:26
>>47
薄いんやと思う
業務用とかプロ用は厚くて重い
油引いて煙出るまで熱したらくっ付かずにフワトロ作れるで

 

52: おなやみ通信 19/09/12(木)14:26:08 ID:axW
>>51
それは分かるけどトントンできないから無理や
46: おなやみ通信 19/09/12(木)14:20:04
最近主流のテフロン加工のフライパンだと作れんのかな？

 

48: おなやみ通信 19/09/12(木)14:22:13 ID:axW
>>46
テフロン加工のほうが滑って作りやすそうやけど

 

49: おなやみ通信 19/09/12(木)14:22:23
>>46
作れるけど強火にすると加工取れるからおすすめしない

 

50: おなやみ通信 19/09/12(木)14:24:31 ID:axW
>>49
そういや煙出るほど加熱するなって書いてあるもんな

 

45: おなやみ通信 19/09/12(木)14:19:30
ワイから言わせれば家庭で店の味出そうとすること自体愚かやわ

元スレ：hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1568263860/

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