【寄る年波の話題】球児のための「大盛りカツ丼」甲子園の老舗食堂がやめた悲しい理由「だってインスタ蠅ばっかりなんだもの」
「カツ丼大やめます」ー。
連日熱戦が繰り広げられている兵庫県西宮市の甲子園球場近くにある、超デカ盛りカツ丼で有名な老舗「大力食堂」に、今年、そんな貼り紙が掲げられた。「お腹を空かせた高校球児のために」と1966(昭和41)年の創業以来続けてきた「名物」に何があったのか。高校野球ファンで賑わうお店を訪ねた。
店は甲子園球場の西側にある「新甲子園商店街」の一角にある。昔懐かしい店内には、壁一面どころか天井にまで色紙が貼られ、高校の部活から往年の名選手、沖縄から韓国、台湾からのお客のものも。「壁が埋まってしもて、天井に貼ろうと思ったんやけど、脚立から落ちてしもてな。2階にもまだ50枚ほどあるけど、どないしよかと…」。店主の藤坂悦夫さん(81)が朗らかに笑う。
大盛りカツ丼(正式には「カツ丼大」)は、そんな藤坂さんの愛が詰まった「名物」だった。兵庫県北部にある八鹿町(現養父市)の農家で育ち、神戸・元町の食堂で8年間丁稚奉公をし、腕を磨いた藤坂さん。「その頃の都会の食堂いうたら、量はそない多くないのに結構高うて。土方や人夫の人らはものすごくお腹がすいた。わしは百姓育ちやったから、驚いてな」。21歳で独立し、この地で店を開いたとき、「小遣いで食べに来る高校球児も気軽に来られて、満腹になれるように」と「カツ丼大」を作った。
ご飯の量はなんと2.8合。茶碗一杯が約0.4合というから、ざっと7杯分。たっぷりの出汁で玉ねぎを煮込み、カツを入れて出汁を吸わせたら、特大卵を溶いてとじ、かける。テーブルに届いた時点で既にどんぶりからあふれているので、崩れないよう注意しながら、スプーンでお椀に移しながら食べた。この味とボリュームで700円(途中からは原材料費の値上がりで800円に)という脅威の安さ。採算はギリギリだったが「お客さんはわざわざここまで足を運んでくれとる。儲けは二の次。良かった言うて帰ってもらえたら」。そんな人柄も魅力で、店は繁盛し、年に何度もテレビ局の取材が入った。
だが、雲行きが変わってきたのは数年前から。「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな。残った分はほかすしかないけど、お米もお金ももったいないやろ…。それ見とったらおっちゃん、何かもう、情けのうなってな…」と肩を落とす。
毎朝7時過ぎには店に入り、出汁を引き、高校野球シーズンは90キロ近い米を洗い、100枚以上のカツを揚げてお客を出迎えた。定休日も年末年始ぐらい。年も重ね、立ち仕事で痛めた腰が悪化しながらも「お客さんのために」と続けてきたが、半年ほど前「もうやめどきや」と決意したという。
今出すのはかつての「小(並)600円」のみ。それでもご飯の量は1合以上ある。高校野球観戦後に初めて訪れたという東京都の池田正治さん(71)は「テレビで『大』を見て来たが、これでも十分過ぎるぐらい腹一杯」とお腹をポンポンとたたき、「こんなお店は今どきもう珍しい。『大』が無くなったのは残念だけれど、マスターの気持ちを考えると、辛い」と話す。
「お客さんには『えっ、やめたんですか』とびっくりされるけどな」と藤坂さん。記者が「もしお残しが減るなら、復活もあり得るんですか?」と尋ねると、「ない」と一言言って、悲しげに笑った。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190817-11000235-maidonans-life
インスタ撮る時は完食画像もセットにするべき
【蠅】「スマホいうんかな。あれで写真を撮るだけ撮ってな・・・」球児のための「大盛りカツ丼」甲子園の老舗食堂がやめた悲しい理由
文夫「インスタとかやってるとこうなります」
承認欲求厨って赤子が泣き叫ぶよりも
はるかに鬱陶しい。
消えてしまえといつも思う。
あっしの時代は白米が流行して、江戸患いという病が流行ったもんでぇ
おっさん何歳だw
うちの祖父は今年72だが、農家でもないのに白米ばかり食べてたってよ
おかずが、魚とか豆腐ばかりで肉を食べた記憶はほとんどなかったらしいが
>「大」を頼んでは、半分以上残して帰る客が相次ぐようになった。
大丈夫かこの国
大丈夫でないからこうなってる
この国って景気良いからね。
景気に関係なく日本人のやることじゃない。
しかもじっさい景気は悪い。
それなのに食べ物を無駄にして遊ぶとか、もう神々が怒り出すレベル。
こういう馬鹿を見ると苛つくわ。
インスタは画像投稿前提だから有名人や他人の真似したら体験をしてきたって報告になる
面白いっていうより流行りを感じる場所
有名人のみた方が面白いだろ…
そりゃそうでも仲間内でもフォローするし
真似がパクりになっちゃうSNSだと一般人は発信することなくなって使わなくなっちゃうが
インスタでは発信力ある人の真似をすることでやることがなくなるってことがなくなる
だから流行る
量が足りないなら追加注文すればいいだけだ
だから値段を考えろよバカ
>ご飯の量はなんと2.8合
育ち盛りで運動部なら食べられる量だな
米だけで一キロ近くあるぞ?
でもさ、完食しようが残そうが同じじゃね?
店のコストは同じじゃん。
いろいろ綺麗事的理屈を付けているが、要するに、SNSの普及で存在を知られて注文が増えたから割に合わなくなりました・・・ってことだろ?
食べ物を残した時に「アフリカでは食べたくても食べられない子供たちがいるんだ!!」とか言う奴らがいるけどさ。
じゃー完食したら、アフリカの子供が満腹になるのかよ?と。
完食しようが残そうが、アフリカの子供の腹具合は全く変わらんぜよ?
つーか、アフリカの子供も満腹になったら食べ物を残すしなw
自分が心を込めて作った物を目の前で捨てられてから物を言うこったな。
>>98
客の胃袋に入るのも店のゴミ袋に入るのも同じだろ。
提供した後はコストも利益も変わらんよ。
胃袋に入ったら利益100円でゴミ袋に入ったら赤字100円とか、そんなわけないんだから。
いろいろ綺麗ごとをほざいているが、要するに現実は「注文が増えて採算的に苦しくなりました」ってことだろ。
別にいいんだよ。それはそれで現実的な経営があるんだから。
そこは「大盛りはギリギリの採算もしくは赤字なので、注文が増えてもう無理です」と言えばいい。
もしくは「これからは高校球児限定メニューになります」とかさ。
完食しようが廃棄しようが、飢えた子どもの腹は膨れない。
この現実を無視して綺麗ごとをほざいては駄目だ。
>>111
人の心が無いんだね。
たくさん食べてもらいたいから大盛りメニューを格安で出してたのに。
採算だけ考えるんならもっと高い値段付けてるよ。
儲けと割り切ってる人は食べられない量の大盛りにして客が残しても気にならないだろうけどね、この店主はそうじゃなかったからやめてんだよ。
あとな、廃棄するにも金かかるから。
こういう思考したやつが一定数いるから恐ろしい。まともな教育を受けていないね
並盛を600円で出してるのにこれを800円で出してたら損するだけやわ
しかも半分残されて捨てる羽目になるのならやってられん
確かに
やってるのが若者だけじゃないのがな…
性別や世代に関係なくバカが多くなったというかネットを介して表に出てくる事が多くなった気がする
店もインスタ投稿禁止シールとか作ったらいい
作ってる方はそりゃ気分悪いわな
それやったらやったで、その店に行かない奴までギャーギャー騒ぎ出すのが分かりきってるんだけどな。
俺筋トレ趣味にしてるんだがナルシストみたいとほざいたアマが自撮りパシャパシャやってるのみてぶん殴ってやろうかと思ったわ
それ、嫉妬って言います
インスタ蝿はタピオカも一口飲んだら写真だけ撮ってポイ捨てするからな
食べ物が自分を輝かせる撮影用のアイテムに成り下がってる
その分店は儲かってるだろうけどね
必要なのはスルー力よりは別のものだと思った
確かにそうだな
ちょっと酒飲んでるからついつい
感じない奴に何を言っても響かないというのは確かにそうだ
この差は何なんだろうな、食材が実際にどういう工程を経て作られるのかを見せられても変わらんのだろうか…?
変わらないのかもね。
食べ物を残すことに罪悪感湧かない人は、総じて人の気持ちもわからないんだとこのスレで学んだわ。
店主の気持ちわからないんだもの…
おまえが言ってる人の気持ちは、自分の気持ち、あるいは何かの教義で決まってる「ヒトの気持ち」。
実体験のない人にいくら口や教義を説いても無駄と思う。
米つくりしたことない人に大変さなんかわからないから
大切にしないのは当たり前。
もの一つでも自分で作ってみれば大変さがわかるけど
天から自然に降ってくると思ってる人に
それを説いても無駄。
生まれつき金持ちにお金の大切さ説くのと同じくらい無駄。
>>383
なんで作った奴の気持ち考えながら食べなきゃいけないんだか
コンビニのおにぎり食べるときは機械の気持ち考えなきゃいけないのかな?
それはあなた自身が人としてどうかって考え方だと思うよ。
なぜ食べ物を食べる時に作り手に感謝しなければならないのかということを精神論以外で明確な理由が聞きたい
食べる事はオマケよ
このスレの盛り上がりのポイント
・飯残すのがもったいない < 老害系
・ミクシィでハブられた奴がインスタ蠅連呼 < ボッチ系
・中韓では残すがマナー < ひき鬱系
とネラーが食いつきイイネタ満載の名スレです(⌒∇⌒)
乾燥タピオカです。
と言ってネズ糞をインスタに上げたら
スゲえいいねが付いた。
>お腹を空かせた高校球児
こいつら地元でも持ち上げられすぎていたれりつくせりなんだろ
お腹空かせてるわけないじゃん
食い過ぎて豚になるくらいじゃないの野球選手なんて
星飛雄馬の時代のノリだね。
昔のお百姓さんが昭和の高校球児のために考えたもんだから。
米ばかり食ってた昔の日本人はじっさいそれくらい普通に食っただろうしな。
俺がこの人なら
昔はやんちゃぽいけど可愛い奴らが小遣いでたからとかいうてニコニコしながら注文して食ってくれてたが
最近はワケワカランおまえが食えるンかいうヒョロガリとかが写真だけ撮って案の定食えねえ、バカが
あんなキメえ野郎どもに食わせるためのメニューじゃねえんだよもともと、もうやめたるわアホラシ
てなところだろ
こればっかりは仕方ないと思う
金払ったからええやろ、じゃなくて食いきれんなら大盛頼むやな
気分悪い
元スレ:asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566065949/
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