【グルメの話題】ナスの一番美味しい食べ方を研究するスレ

 

1: おなやみ通信 19/08/06(火)09:09:50 ID:LDj
やっぱり油炒めにして醤油やポン酢で食うのが一番やと思うんやが

2: おなやみ通信 19/08/06(火)09:10:04
揚げ浸し

6: おなやみ通信 19/08/06(火)09:10:39
麻婆茄子

8: おなやみ通信 19/08/06(火)09:11:29
多めの油で焼いてしょう油かける派
気が向いたらかつお節載せる

 

9: おなやみ通信 19/08/06(火)09:11:39 ID:LDj
あと焼きナスかな
めんどくさいけど

 

10: おなやみ通信 19/08/06(火)09:12:14
バターで焼いて醤油かけると美味い

 

ナスの一番美味しい食べ方を研究するスレ

 

12: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:17 ID:LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2
3
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6
7
8
9投 ナスの油炒め

 

13: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:22
てんぷら

 

19: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:57 ID:LDj
>>13
忘れてたわ
くっそうまいわ

14: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:26
そういえば近所の直売所で特定の人が出荷してるナスだけクッソうまいわ
火も半分ぐらいで入るし品種とかが違うんやろか

 

16: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:49
お味噌汁に入れると美味しい

 

17: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:52
漬け物

18: おなやみ通信 19/08/06(火)09:13:56
お付けものもうまい

 

20: おなやみ通信 19/08/06(火)09:14:21 ID:LDj

>>16
うーん

>>17
>>18
たしかに

 

21: おなやみ通信 19/08/06(火)09:15:05 ID:LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6
7
8
9投 ナスの油炒め

 

22: おなやみ通信 19/08/06(火)09:15:10
ちな炒め系なら味付けはポン酢おすすめ

 

23: おなやみ通信 19/08/06(火)09:15:55
名前忘れたけど、半分に切ったなすびに
味噌乗っけてやくやつもうまい

 

25: おなやみ通信 19/08/06(火)09:17:02 ID:LDj
>>23
はえーそんなん知らんわ
でも味噌で鉄火ナス忘れてたの思い出した

 

32: おなやみ通信 19/08/06(火)09:19:02
>>25
なすの田楽で検索でた
もっと別の名前あったきもするんごねぇ

35: おなやみ通信 19/08/06(火)09:19:36 ID:LDj
>>32
せやナス田楽があったわ
サンガツ
24: おなやみ通信 19/08/06(火)09:16:27
最近麻婆用ナスとか蛇ナスとかいろいろ見るけど実際どうなんやろ

26: おなやみ通信 19/08/06(火)09:17:33 ID:LDj
>>24
ワイ生で食える奴食ってみたい
水ナスやっけ

 

29: おなやみ通信 19/08/06(火)09:18:23

>>26
ナスの刺身とかつくれるんやってな
なんか実を絞るとマジで水が滴るらしい

なお日持ち

 

33: おなやみ通信 19/08/06(火)09:19:13 ID:LDj
>>29
やっぱ持たないんか
売ってないもんな

 

38: おなやみ通信 19/08/06(火)09:20:16
>>33
水が抜けるとカッチカチになって不味いらしいから採れたてでないと本領発揮できないんだってさ

 

40: おなやみ通信 19/08/06(火)09:21:03 ID:LDj
>>38
なるほどなあ
でも食ってみたい

 

43: おなやみ通信 19/08/06(火)09:22:03
>>40
大阪南部で伝統野菜として盛んに作られてるらしいよ
泉州水ナス

 

27: おなやみ通信 19/08/06(火)09:17:59
グラタン

 

30: おなやみ通信 19/08/06(火)09:18:28 ID:LDj
>>27
食ったことないな
ミートソース系？

28: おなやみ通信 19/08/06(火)09:18:03 ID:LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6一 鉄火ナス
7
8
9投 ナスの油炒め

 

31: おなやみ通信 19/08/06(火)09:18:57
味噌炒め

 

36: おなやみ通信 19/08/06(火)09:19:54 ID:LDj
>>31
鉄火ナスやねうまいンゴ

34: おなやみ通信 19/08/06(火)09:19:13
陰キャがナスなんて食うわけねえだろ

 

37: おなやみ通信 19/08/06(火)09:20:14
しぎ焼きかカレー

 

41: おなやみ通信 19/08/06(火)09:21:34 ID:LDj
>>37
ナスカレーうまいな！
それで決まりや！
しぎやきってなんやろ

 

44: おなやみ通信 19/08/06(火)09:22:18
>>41
味噌炒めみたいなやつや

 

47: おなやみ通信 19/08/06(火)09:24:03 ID:LDj
>>44
鉄火ナス枠でええかな
それで許してクレメンス

 

39: おなやみ通信 19/08/06(火)09:20:33 ID:LDj

打線組んだ

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6一 鉄火ナス
7三
8捕 ナス田楽
9投 ナスの油炒め

42: おなやみ通信 19/08/06(火)09:21:35
シンプルな焼きナスが１番

45: おなやみ通信 19/08/06(火)09:23:08 ID:LDj

打線完成した

1二 麻婆ナス
2遊 ナスの漬け物
3中 ナスの天ぷら
4右 ナスの揚げ浸し
5左 焼きナス
6一 鉄火ナス
7三 ナスカレー
8捕 ナス田楽
9投 ナスの油炒め

 

48: おなやみ通信 19/08/06(火)09:24:10
もう少しで秋茄子やねえ
楽しみ

 

49: おなやみ通信 19/08/06(火)09:25:06
ナスの肉詰めすこ

52: おなやみ通信 19/08/06(火)09:25:39 ID:LDj
>>49
あーそれもうまいな

 

50: おなやみ通信 19/08/06(火)09:25:14
BBQのナスはまずい

 

51: おなやみ通信 19/08/06(火)09:25:17 ID:LDj
なんか今年のナスでかい気がするわ
気候があってるんかな

 

53: おなやみ通信 19/08/06(火)09:26:53
味噌はちみつ醤油とかぶっかけて炒めるのもうまいんや

 

55: おなやみ通信 19/08/06(火)09:28:56 ID:LDj
>>53
みそは合うよな
ナスと味噌と油の相性はすごくいい

 

54: おなやみ通信 19/08/06(火)09:28:31
ナスの天ぷらは上あごをズルズルに焼いてくるもはや兵器やで

 

56: おなやみ通信 19/08/06(火)09:31:29
出たと思うが飯のおかずでなら
肉味噌炒めが一番すこ
肉味噌濃いめに作っておいて
油たっぷりで炒めてジューシーなナスに肉味噌絡めるんや
飯の消費尋常じゃないわ

 

57: おなやみ通信 19/08/06(火)09:32:37
>>56
もう腹減ってきたやんけ

 

58: おなやみ通信 19/08/06(火)09:34:02
>>56
わいんちはそれにゴーヤ混ざってるけど
マジでうまい

 

60: おなやみ通信 19/08/06(火)09:34:42
まあ天ぷらにしたら大体の食材うまいんやけどね

 

61: おなやみ通信 19/08/06(火)09:35:30
ナスは素揚げこそ至高やろ
まあ天ぷらも美味いけど

 

62: おなやみ通信 19/08/06(火)09:36:46
一位指名 天ぷら
二位指名 揚げ浸し
三位指名 田楽

 

63: おなやみ通信 19/08/06(火)09:37:02
弁当屋の肉みそ炒めの旨さは異常
ホモ弁なりオリジンなりの

 

11: おなやみ通信 19/08/06(火)09:12:52
スシローのナス乗ってる寿司誰も食わんだろ

 

元スレ：hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1565050190/

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