1: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:17:09.76
北アメリカの寿司は、日本の寿司から派生して独自の道を歩き続け、ついに寿司バーガーなるものが登場した。見た目も、味も、寿司と呼べるかどうかは議論の余地があるが、カナダはトロントに登場した革新的寿司を発信し続ける「SU＆BU」の人気メニューだ。
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他の店では味わえないユニークなメニューを展開することに力を注ぎ、寿司バーガーに並ぶ人気メニューの「ポケ・ナチョス」もユニークだ。ワンタンのチップスに、マグロ、サーモン、アボカドやチーズ各種を混ぜたもの。メキシコ料理との融合だ。
同店の注文システムは、ファストカジュアルでよく見られる方法を採用。一般メニューの「寿司ブリトー」（＝太巻き寿司と解してよい）、「ポケ・ボウル」（＝ちらし寿司と解してよい）を食べるとすると、まずはそのどちらかを選択。寿司ブリトーを選んだ場合、海苔の代わりにピンクのソイ・ラップを選べば1＄増し。ポケを選んだ場合、紫米、ケール、キノア（50￠増し）から1つを選択。
（1）メインの具材を、豆腐や鶏、エビ、カニ肉、サーモン、マグロなどから1つ選ぶ。
（2）さまざまな野菜からトッピングとして7種選ぶ。
（3）ピコ・マンゴーソース、スイートソースなど7種のソースから2種選ぶ。
この手順に沿って、自分好みの寿司ブリトー、もしくはポケを食べることができる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190707-00010000-nissyoku-bus_all
2: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:17:39.49
それは寿司じゃねえだろ
【寿司？】北米で進化し続ける寿司 ついに「寿司バーガー」も登場 カリッとクリスピーに揚げた寿司飯にたっぷりの具材を挟む
3: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:18:18.10
その国の人間の舌に
合うよーに
好きに食べたらえーよ
4: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:18:47.52
美味しければOK!
5: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:19:45.13
それライスバーガーやん
7: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:19:48.25
シェイクシャックのバーガーも何かカリッと揚げたやつ挟まってるもんな
12: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:20:45.04
イチゴ大福という故事もある。
もし当たればこの流れも続く事になるな。
外れりゃキワモノとして歴史に淘汰されるだけ。
13: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:20:49.77
アメリカでやってる寿司屋の９割が、
経営者は韓国人
マメな
30: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:23:47.52
>>13
アメリカのラーメン屋も8割くらいは韓国人かな
60: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:35:01.48
>>13
ヨーロッパだと中国人
16: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:21:11.86
日本も色々な外国の料理アレンジしてきたんだし別にこれぐらいいいでしょ
25: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:22:10.52
日本人も30年後これを寿司と思うようになるやろな
26: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:22:13.40
キャルホルニアロールは俺のフェイバリットだいけどな
28: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:23:17.40
「カリフォルニアロール（巻）」は「世紀の大発明」だと思う。
このお陰で、日本でアボカドを食べる文化が生まれたと言っても過言ではない。
「おむすび」で言えば「ツナマヨ」と同じくらいの大発明。
29: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:23:42.72
うまそう
31: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:24:23.60
モス「せやな」
39: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:28:22.66
寿司バーガー、寿司ピザ、寿司アイス
41: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:28:43.79
スシローだってフライやメロン乗せてるし
42: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:29:40.55
うなぎバター寿司
51: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:32:51.58
寿司バーガーって国内にも普通にあるからなぁ
54: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:33:13.86
まあ生の魚を使う料理ってのが向こうからすると新鮮なんだろうな
56: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:33:37.85
キャラメルバナナ寿司とか食わせてる日本の寿司屋の方がクレイジー
76: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:38:58.28
節子、それライスバーガーや
131: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:58:45.76
133: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:59:11.94
うまけりゃいいだろ
スカシてんじゃねえよ
134: おなやみ通信 2019/07/07(日) 22:59:19.42
焼きそばパンアメリカで売れば絶対流行るとおもうんだよな
139: おなやみ通信 2019/07/07(日) 23:03:26.06
>>134 ナポリタンをはさんだスパゲティパンもいけそうだよね
糖質過多で血糖値スパイクくるので、味以前に、癖になるからね
爆食して平気な米国人にはウケてもおかしくはない
151: おなやみ通信 2019/07/07(日) 23:25:47.54
152: おなやみ通信 2019/07/07(日) 23:28:41.52
>>151
これは太りますわ
144: おなやみ通信 2019/07/07(日) 23:10:55.24
あっちのパーティでフルーツとヨーグルトを
ワッフルで巻いて、醤油皿みたいのに入れたシロップ付けて食うのを
フルーツスシ！とか言ってた
176: おなやみ通信 2019/07/08(月) 00:15:33.82
寿司ブリトーの店は東京にできたよな。
なんとなく足が向かないけどw
一度でも食ってみたら変わるだろうか？
結構なお値段なんだよね、
182: おなやみ通信 2019/07/08(月) 00:25:29.55
なんか味にこだわってないよな
ドイツのカツレツ→とんかつ、中国の麺→ラーメンとか日本人は原型を大事にして
素材やバランスを吟味して改造するけど、外人は奇をてらって客から金貰えばいいという感じがする
特に北米は不真面目っぽい
222: おなやみ通信 2019/07/08(月) 02:33:52.70
これにモヤる人が多いのは
寿司の是非じゃなくてカテゴリ違いのせいだろ
こいつは「おにぎらず」のカテだ
266: おなやみ通信 2019/07/08(月) 10:51:31.65
やっぱりアメリカはこっち路線に行っちゃうんだな
まあ寿司なんかじゃお腹いっぱいにならないしな
271: おなやみ通信 2019/07/08(月) 11:32:34.97
kimono下着は叩くけど
めちゃくちゃなsushiは叩かない不思議
282: おなやみ通信 2019/07/08(月) 13:53:14.84
和食も勘違いやらご当地アレンジだらけなのに
いちいち批判するのアホくせ
元スレ：asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1562505429/