【仕事の話題】元マッククルーわいが選ぶ作るのが大変なメニューベスト6

「マクド 裏方」の画像検索結果

1: おなやみ通信 19/06/22(土)12:50:01 ID:Uwl

6位…フィレオフィッシュ、えびフィレオ

他のバーガーと違ってバンズを焼かずにスチームしているんやが、スチーム仕立てのバンズがめちゃくちゃ熱い

2: おなやみ通信 19/06/22(土)12:50:32 ID:Uwl

5位…アップルパイなどのパイシリーズ
(アップルパイ、ベーコンポテトパイなど)

パイを8つまとめてセットする特注の機材があるんやが、その機材から揚げたパイを外すのが大変

パイが破けたり油が飛んで火傷したり、しかも揚げたてのパイを手作業で容器に詰めなあかん

 

3: おなやみ通信 19/06/22(土)12:50:57 ID:Uwl

4位…ビッグマック

シュレッドレタス(細切れレタス)をこぼれないように乗せるのは不可能、パンが3枚あるため作るのもめんどくさい

 

4: おなやみ通信 19/06/22(土)12:51:11
>>3
こぼすな

 

元マッククルーわいが選ぶ作るのが大変なメニューベスト6

 

5: おなやみ通信 19/06/22(土)12:51:32 ID:Uwl

3位…たまご入ってるやつ全部
(月見、てりたま、エグチなど)

たまご自体焼き時間長いし、機材から取り出すときに破けたりするし相当めんどい

 

6: おなやみ通信 19/06/22(土)12:51:34
今んとこどれも頼まないな

 

7: おなやみ通信 19/06/22(土)12:51:51 ID:Uwl

2位…マックフライポテト(塩抜き)

揚がったポテトをストッカーに入れる、塩をかける、袋に詰める、というオペレーション上、塩抜きを頼まれると新たなポテトを揚げ直し、ストッカーに残った塩を全部掃除せなあかん。ほんのちょっとでもポテトに塩が残っているとクレームが来る非常にシビアなオーダー

昼ピークで注文されるとたった一食の塩抜きポテトのせいでロットが崩れて大変なことになる

 

13: おなやみ通信 19/06/22(土)12:52:57
>>7
ワイは「ポテト揚げたて塩多め」で頼むわ
いい客やろ

 

23: おなやみ通信 19/06/22(土)12:54:43 ID:Uwl
>>13
揚げたても塩抜きよりはマシやがクソやぞ
わいの働いてた店で「揚げたて塩抜き」ばっか頼む進学校の高校生おったんやが、バックヤードで「受験落ちろ」「カッパみたいでキモい」とか散々言われてたで

 

19: おなやみ通信 19/06/22(土)12:54:00
>>7
マック全然行かんけどこれ毎回頼むケチャップ付けてもらって

 

8: おなやみ通信 19/06/22(土)12:52:41
久しぶりにアップルパイ食べたくなってきた

 

10: おなやみ通信 19/06/22(土)12:52:48 ID:Uwl

1位…プロ野球チップス

おまけの中身が知りたくて――。
浜松市東区内のショッピングセンターで、ポテトチップスのおまけのプロ野球選手カードの入った袋25個に、はさみで切り込みを入れたとして、浜松東署は6日、愛知県豊川市中条町宮坪、無職***容疑者(51)を器物損壊容疑で逮捕したと発表した。
「巨人軍のカードが欲しかった」と容疑を認めているという。
同署によると、**容疑者は5日午後1時55分ごろから約20分間、同センターで、おまけのカード付きのポテトチップス25袋(1袋90円、計2250円)のおまけの袋をはさみで切った疑いがある。
同容疑者は、計35袋のおまけの袋を切り、中身のカードを確認して気に入った10袋を購入した。
それ以外の25袋を商品棚に返してセンターを出たところを警備員に呼び止められたという。
http://web.archive.org/web/20130407045953/www.asahi.com/national/update/0406/TKY201304060298.html

 

14: おなやみ通信 19/06/22(土)12:53:16
まさかの変化球おまけスレやったか
24: おなやみ通信 19/06/22(土)12:54:59
クレーム大好きな奴けっこうおるな
ワイもサービス業やってるからわかるわ

 

32: おなやみ通信 19/06/22(土)12:56:07 ID:Uwl
>>24
3日に1回はクレーム対応で昼過ぎぐらいに正社員かマネージャーが店からおらんくなってたわ
土下座させられたり殴られかけたり大変みたいや、わいはキッチンやから関係なかったが

 

51: おなやみ通信 19/06/22(土)13:00:18
>>32
それは盛りすぎやろ
マジでそうならワロてまう

 

58: おなやみ通信 19/06/22(土)13:01:58 ID:Uwl
>>51
正直客層は最低に近いで
学校行っとるんか分からん金髪の不良集団からフロントでかちわめくじいさんばぁさん、メニューも頼まず勉強で場所とる学生

 

59: おなやみ通信 19/06/22(土)13:02:23
>>58
ガイジばっかで草も生えない

 

64: おなやみ通信 19/06/22(土)13:03:30
>>58
最寄のマックの朝はパチ屋開店待ちとかアフター明けでべろべろの飲み屋のにーちゃんねーちゃんとかで動物園やわ

 

26: おなやみ通信 19/06/22(土)12:55:15
マックでバイトしてた時蒸しパン何度ひっくり返したか分からんわ

 

29: おなやみ通信 19/06/22(土)12:55:53
ダブルクウォーターパウンダーは?
めっちゃ好きやったんやが

 

37: おなやみ通信 19/06/22(土)12:57:22 ID:Uwl

>>29

1/4っていうサイズのパティ使ってるんやが、基本ストックしてないから頼まれるたびに焼かなあかん、グリルのスペースは有限やが1/4は結構場所とるから昼ピークで頼まれるとロットが崩れてしまう

 

31: おなやみ通信 19/06/22(土)12:56:04
昔はよくピクルス抜きだけはやってたな

 

35: おなやみ通信 19/06/22(土)12:56:56
マックって思ったよりちゃんと作っとるんやね

 

36: おなやみ通信 19/06/22(土)12:57:00
疲れてくるとスマイル作るのが一番大変だよな

 

40: おなやみ通信 19/06/22(土)12:57:51
>>36
何上手いこと言ったつもりになってんだよ潰すぞバンズで

 

44: おなやみ通信 19/06/22(土)12:58:38
>>40
蒸しバンズはやめてクレメンス…

 

43: おなやみ通信 19/06/22(土)12:58:22 ID:Uwl
>>36
昼ピークで「スマイルw」とか言ってくる中学生ぐらいのやつらマジうっとおしいからやめろ

 

39: おなやみ通信 19/06/22(土)12:57:30
ビッグマック紙に包んでっていうのはめんどいんか?

 

73: おなやみ通信 19/06/22(土)13:05:41 ID:Uwl
>>39
多分無理やな、バーガー自体縦にでかいしシュレッドレタスはどう頑張ってもこぼれるからな
やからあのボックス型容器なんやと思うわ

 

80: おなやみ通信 19/06/22(土)13:07:01
>>73
やってもらったで
流石にグランドビッグマック?は無理やったけど

 

93: おなやみ通信 19/06/22(土)13:09:50 ID:Uwl
>>80
はえ~、ビッグマック紙でラッピングはやったことないけどクッソ大変そう

 

42: おなやみ通信 19/06/22(土)12:57:59
店員によって服の色違うけど何の意味なんあれ

 

50: おなやみ通信 19/06/22(土)13:00:02 ID:Uwl

>>42
青が普通のクルー(バイト)
黒が正社員かマネージャーや

赤はスターっていう接客うまい人が着る服や

 

53: おなやみ通信 19/06/22(土)13:00:25
>>50
へー
今度注意して見てみよ

 

63: おなやみ通信 19/06/22(土)13:03:10
>>50
ほんまにスターとかおるんかね
マニュアル上でしか見たことないわ
45: おなやみ通信 19/06/22(土)12:58:43
ピクルス多めとか出来るん?

 

54: おなやみ通信 19/06/22(土)13:00:50 ID:Uwl
>>45
多め注文は量が倍になるんや
ハンバーガーでピクルス多めなら1枚が2枚
ビッグマックなら2枚が4枚になる

 

60: おなやみ通信 19/06/22(土)13:02:55
>>54
はぇー普通に注文してもええんか?

 

67: おなやみ通信 19/06/22(土)13:03:50 ID:Uwl
>>60
ええで、なんか抜きは白のシール、増量は青のシール貼ってあるから区別つくで
ちなみにコカコーラゼロ頼んだらコカコーラと間違えんようにフタの「other」っていうとこが凹んどるで

 

82: おなやみ通信 19/06/22(土)13:07:20
>>67
マジかサンガツ!今度ダブルチーズバーガー夜マックでピクルス多めのやつが居たらそれワイや

 

56: おなやみ通信 19/06/22(土)13:01:47
逆に楽なメニューはなんや?

 

61: おなやみ通信 19/06/22(土)13:02:59 ID:Uwl
>>56
ハンバーガーかな…
でも慣れてくるとサイズが他のバーガーより小さいからラッピングが逆に難しかった記憶

 

66: おなやみ通信 19/06/22(土)13:03:42
チーズバーガー&チキンクリスプ専のワイは良客なんやな
これからも専でいくで

 

68: おなやみ通信 19/06/22(土)13:03:56
ポテト150円ってやっぱり人気?

 

70: おなやみ通信 19/06/22(土)13:04:51 ID:Uwl
>>68
ポテトLサイズの注文頻度が増えてポテト作るのが超大変や、土日の昼のポテトはそれこそ職人レベルじゃないと無理やな

 

69: おなやみ通信 19/06/22(土)13:04:09
期間限定メニューって大抵手間かかるの?

 

79: おなやみ通信 19/06/22(土)13:06:47 ID:Uwl
>>69
てりたまとか月見とかたまごが関わるメニューは全部しんどい、それならまだええが作り慣れてない未知の期間限定でたら結構戸惑うから予習は必須や

 

72: おなやみ通信 19/06/22(土)13:05:34
夜マックってあれレギュラー商品なら全部1枚足せるん?

 

85: おなやみ通信 19/06/22(土)13:07:59 ID:Uwl
>>72
わいは夜マック始まる前には辞めてたんやが、未だに現役のマッマ曰くレギュラーメニューは全部行けるらしい

 

88: おなやみ通信 19/06/22(土)13:08:45
>>85
はえー。えびやグラン系もいけるんやな
久々に行ってみるかなあ

 

89: おなやみ通信 19/06/22(土)13:09:04
>>88
どっちも行けるで
ソースはワイ

 

104: おなやみ通信 19/06/22(土)13:11:40
>>89
えびダブルには心惹かれるわ
グランは、まあ…

 

115: おなやみ通信 19/06/22(土)13:12:58
>>104
グランダブルも美味いで
でもやっぱダブルチーズバーガーの夜マックが最高にジャンクですこ

 

83: おなやみ通信 19/06/22(土)13:07:31
いつもソーセージエッグマフィンで申し訳なくなってきたわ…

 

87: おなやみ通信 19/06/22(土)13:08:18
ワイ「水とスマイルください」

 

92: おなやみ通信 19/06/22(土)13:09:31
セット注文して4時間くらい居座ってすまんな

 

97: おなやみ通信 19/06/22(土)13:10:54
マックでもオールヘビーが通じるか知りたいわ

 

99: おなやみ通信 19/06/22(土)13:11:16 ID:Uwl
マックのバイト辞めて最初に行ったマックでダブルクォーターパウンダーのポテトLセット頼んだわ
今までは罪悪感から簡単なメニューしか頼まんかったが、今ではえびフィレオ頼むしグランメニューのWも頼むし
103: おなやみ通信 19/06/22(土)13:11:36
パン抜きとかできるんか?

 

108: おなやみ通信 19/06/22(土)13:12:13 ID:Uwl
>>103
パン抜きできるんやろか?逆にパンだけっていうオーダーきたことあるわ、具材は家で作ったんかな

 

112: おなやみ通信 19/06/22(土)13:12:47
>>108
マックポークの肉とソースだけだけ食いたい時がたまにあるからできるのかなあと

 

118: おなやみ通信 19/06/22(土)13:13:46
混雑時によくえび、フィッシュ、冬ならチョコパイ頼んでたけどこれ向こうもやっぱイラついてたんかなぁ?
まあこれからもどんどん積極的にこのメニュー頼むが

 

122: おなやみ通信 19/06/22(土)13:14:31 ID:Uwl
>>118
一個一個のオーダー覚えとるわけちゃうしまぁ大丈夫やと思うで

 

124: おなやみ通信 19/06/22(土)13:14:53
沢山注文したときドリンク一つくらい抜けててもまあええかってなる

 

133: おなやみ通信 19/06/22(土)13:17:36 ID:Uwl
>>124
ポテト以外の揚げ物はフライ担当が全部やるで
イニシエーターって言う人が注文見ながらパン焼いてラップ用意、アッセンブラーって言う人が具材盛り付けてラッピングする

 

135: おなやみ通信 19/06/22(土)13:18:07
店員おすすめとかある?

 

143: おなやみ通信 19/06/22(土)13:19:23 ID:Uwl
>>135
わいが好きなメニューならえびフィレオ、朝マックのソーセージエッグマフィンとかかな
まぁでもポテトやな、ポテトは他のチェーン店見渡しても一番美味しいと言える

 

138: おなやみ通信 19/06/22(土)13:18:42
実際まかないっていうか割引価格だけどそんな食べるんか?

 

146: おなやみ通信 19/06/22(土)13:19:56 ID:Uwl
>>138
ワイ土日は朝から入ること多かったからそん時は頼んでたわ

 

139: おなやみ通信 19/06/22(土)13:18:45
ナゲットのつけるやつ全部っていう客の印象は?

 

150: おなやみ通信 19/06/22(土)13:20:40 ID:Uwl
>>139
1ナゲットに対して2個までしかつけれんかった気がするけどどうなんやろ?
それとは別にケチャップつけれるけど知らない人多いな

 

165: おなやみ通信 19/06/22(土)13:27:27
>>150
初めて知った

 

148: おなやみ通信 19/06/22(土)13:20:20
ハンバーガー頼んだらおしぼり付けろや無能店員
そんあ頭もないんか

 

152: おなやみ通信 19/06/22(土)13:20:57 ID:Uwl
>>148
あの白いカサカサの紙あるやろあれで拭け

 

155: おなやみ通信 19/06/22(土)13:22:19
店員側はエグチとか変な名前についてどう思ってるんや?

 

158: おなやみ通信 19/06/22(土)13:23:24 ID:Uwl
>>155
わいはその頃には辞めてたからなんとも言えんわ…
頼みやすくてええんかな?でも恥ずかしいよな

 

156: おなやみ通信 19/06/22(土)13:22:28
チーズバーガー2個たのんだ方がお得なのが納得いかない

 

164: おなやみ通信 19/06/22(土)13:26:20 ID:Uwl
今のマックバイトはどんな感じなんやろ
もう5年働いてないけど今戻っても絶対付いていけんわ

 

169: おなやみ通信 19/06/22(土)13:32:58
チーズバーガー2個頼んで組み合わせてダブルチーズバーガー作って食ってる
余ったパンはハトのエサにするwin-winの関係

 

144: おなやみ通信 19/06/22(土)13:19:38
ワイ元ほっともっとバイト、特に難しいのなし

元スレ:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1561175401/

 

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