11/23 ホットケーキ山ほど焼いたった。あと男前豆腐チゲ。
どうもこんにちわ！unianikiiです。
というかウニです。
もう雪降ってきた。ヤバイ寒い。
コタツに入りたいー！
今日のドアップ
どえらいどアップ。
どう？この鼻。ウニ色でしょ！
ちょっと色濃い？
そうそう！からだじゅうで白いとこ口だけ！
あと全部キジトラ。
さて私はどこにいるでしょう。
ヒント
ちょっと温かいよ。
正解は！
「オカン山」でした！！
背景はちょっとオーラで歪んじゃった。
バキみたいでしょ？
ホットケーキは冷凍保存
特に食べたかったわけじゃないけど
粉があったから！
ホットケーキだよね！やっぱり！
パンケーキなんてオサレ言い方しない！
パンケーキの「パン」て鍋の意味。
「オーブン」焼くんじゃない「鍋」で焼くの。
この前テレビでやってたけど、
粉ものの封を開けたままにしとくと、
ダニがわいてアレルゲンになるよって！
なので一気焼き。
600gの粉と卵3個、牛乳450㏄で12枚焼いたよ！
泡がブツブツ出てきたら
裏返す！
たくさん焼くからフライパン二個。
一個目のフライパンに油をしいて
生地を流して裏返すときに
二個目のフライパンに移すよ。
こんな感じで次々焼いて。
１０枚くらい焼いたよ。
もちろん全部は食えんので。
二枚食べて冷凍したよ。
アツアツのホットケーキに
はちみつバター！
美味しかった！
冷凍ホットケーキはレンジで解凍して
オーブントースターで焼くといいよ。
男前豆腐の「肉豆腐」
そうそう！
前に書いた「男前豆腐」オカンが買ってきた。
買ってきてって言ったわけじゃないよ。
昆布だしの入ったヤツ。
６個入りで４個は「冷奴」で食べた。
あと２個食べようと思って、
ちょっとパッケージ見たら
「お薦めは湯豆腐」って書いてある。
マジか！温かい用か！
全部食べる前でよかった！
湯豆腐でもいいんだけど肉豆腐にした。
冷奴の時はパックのままスプーンで食べたから
気づかなかったけど、豆腐を裏返すと
「男」の一文字！
冷奴で食べたときは、ちょっとザラっとしてて
正直うまくなかったけど、温めるとうまい！！
肉豆腐の味付けは韓国風でちょっと辛め。
豆腐チゲっていうのか！！
シメジと手作りベーコンのスパゲティ
今日はご飯炊かなかったからスパ。
手作りベーコンとキノコのペペロンチーノ。
ミドリは小松菜とブロッコリだよ。
ベーコンちょっと塩辛かったから、
スパ茹でるとき塩入れなかった。
ちょっと味が薄いぜ！
パッパッと「追い塩」＆「粉チーズ」
美味しくできました。
ありがとうございました。
応援お願いします
