【グルメの話題】ゴーゴーカレーが有名カレー店を買収→社長「ルーを12時間煮込む?火力最強にして時短しよう」→結果

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元スレ:viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1548230309/

どうもこんにちわ!unianikiiです。

ゴーゴーカレーは金沢カレーっぽいけど金沢カレーではないwww

カレー屋をうたってるけどフランチャイズビジネスが本業。

金沢カレーはチャンカレかターバンだと思う。

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【悲報】ゴーゴーカレーが有名カレー店を買収→社長「ルーを12時間煮込む?火力最強にして時短しよう」→結果

1: おなやみカレー 2019/01/23(水) 16:58:29.915
ルー

2: おなやみカレー 2019/01/23(水) 16:58:50.929
そらそうやろ

 

3: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:00:01.968
料理できない人あるある

 

48: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:16:51.273
>>3が言ってることが全て
こんなちょっと頭使えばわかるようなことがわからん素人が社長だって世間に知れ渡っただけ

 

4: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:00:02.915
ゴーゴーカレー美味しくないからからな美味しく作る能力と金儲け出来る能力は違うんだろ

 

7: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:01:06.088
ゴーゴーカレーっていつも混んでるから入らないけど美味いの?

 

13: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:01:59.572
>>7
CoCo壱のがよっぽどうまい
なんかしらコラボしてるから食いに行くだけ

 

15: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:03:19.228
>>7
ジャンクカレーだからたまに食うとクソうまい

 

9: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:01:17.482
肩たたき100回を時短するために
金槌一発で済ませる奴はアホやろ?
そういうことだよ

 

12: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:01:59.317
つづき

 

18: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:04:04.320

結局元のやり方でやることになったのね
アホだけどまあ結果オーライか

でもインド人は切り捨てられるか、我慢しきれなくなって辞めるんだろうな

 

25: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:05:59.996
ここから更に火力上げるぐらいの事をやってほしい

 

27: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:07:26.596
なんでこんな大鍋でそんな試作みたいな真似すんの?バカなの?

 

31: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:08:57.424
>>27
ゴーゴーカレーは工場で一括で作って店舗に配送の会社だから

 

32: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:09:55.365

どこが問題って
ゴーゴーカレーは味より手間削減重視で作られていると
全国に知れ渡ったことだろ

ゴーゴーカレーうまいとか言ってる連中はアホよ

 

34: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:10:36.980
ゴーゴーカレーなんて元々チャンピオンカレーの職人引き抜いたんじゃなかったか?

 

44: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:15:02.926
ゴーゴーが金沢カレーと言ってるのは許せない

「金沢カレー 歴史」の画像検索結果

46: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:16:20.208
このハゲ社長無能な感じだったけど後半のレストラン総選挙の連中が輪を掛けて酷くて笑った

 

54: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:21:26.988

後継者いなくて廃業するつもりの店を買収してそのまま経営するって感じだからぐう聖だぞ
まあ時短しようとしたのはアホだが

https://i.imgur.com/UP93XQQ.jpg

 

61: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:24:10.877
>>54
居抜き物件を探してるだけでどうして美化できるのか?

 

57: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:22:35.287
ゴーゴーカレーのレトルトしか食った事ないけど苦くね?

 

81: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:36:01.275
時短できるといいのは分かる
その方法として煮物の火力を上げるってほんとバカ
おばあちゃんと一緒に料理せんかったんか?

 

86: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:40:22.850

ゴーゴーカレーのルーの原料がわからんけど
スパイスにしろ植物性であれば煮込むと起きる化学反応の1番は、糖質の酸化
メイラード反応(砂糖を煮詰めると茶色くなるあれ)を良い塩梅で起こしてかコクなりを引き立たせたいんだろうから、要は12時間煮込んだ場合の
メイラード反応と同じ状態になればいいわけだろ
1時間で煮ようが12時間で煮ようが

熱力学や生化学に強い科学者一回現場に入れるのも面白そうだな

 

87: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:40:58.621
ゴーゴーカレーってあれなに
なんであんなにベッタリしてんの

 

89: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:43:10.485
すまないゴーゴーカレーはゴリラなんだ
許してやってくれ

 

91: おなやみカレー 2019/01/23(水) 17:43:54.345
まとめさん僕グリーンカレー色で

 

98: おなやみカレー 2019/01/23(水) 18:50:33.634
料理の知識なんてまるでない数字しか見ない社長
なんだろうな

 

99: おなやみカレー 2019/01/23(水) 18:51:54.571
お前ら馬鹿にしてるけど料理人なら誰しも一回は通る道だぞ

 

97: おなやみカレー 2019/01/23(水) 18:47:12.607
ゴーゴーとチャンカレを食べ比べると、ゴーゴーがいかに薄っぺらくて不味いかが如実にわかるよな。所詮はバチもんだもんな

 

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