「ペコジャニ∞!」の丼ベスト3!親子丼・マーボー丼・カツ丼
どうもこんにちわ!unianikiiです。 お惣菜のコロッケを食べながらペコジャニ∞!の録画を見てたよ。 今回は丼物!ドンモノじゃないよ。ドンブリモノ! 人気の丼物ベスト5 丼物(どんぶりもの)とは、 ...
ヤリイカとアスパラきのこバター炒めとローソンのデザート「ウチカフェスイーツ」新商品
どうもこんにちわ!unianikiiです。 寒くなると魚介類がうまくなるアルアル。 というわけでオカンがヤリイカ買ってきた。 ヤリイカとアスパラきのこ炒め イカというものは困ったもので、火を通しすぎる ...
今年の一皿は「鶏むね肉」だって!高たんぱく低脂肪!しかも激安!!
どうもこんにちわ!unianikiiです。 あー年の瀬!って感じ。 今年の一皿は「鶏のむね肉」だって! 昔からアスリートとか格闘技やってる人からは「鶏のささ身」が大人気だったけど、鶏むね肉も負けてない ...
陸王みた!2017M1王者はとろサーモン優勝おめでとう!
どうもこんにちわ!unianikiiです。 今週の陸王みたけど泣けなかったなー。 泣き所は、息子が就活さぼって陸王のアッパー探してたとわかったところだと思うけど。 今回はリトグリのサポートもむなしく・ ...
「ニャー(あそびたいっちゅーとんじゃ!)」そして今日はサムギョプサル
どうもこんにちわ!unianikiiです。 最近コタツ入るの怖いんです。 だって入ってると猫に襲われてしまうから。 このヒト噛むんですけど!! コイツはこんな顔してひどいんです。 ちょっと引っかいたり ...
「ペコジャニ∞!」が「どっちの料理ショー」と似てるって?だから何?
どうもこんにちわ!unianikiiです。 今日のペコジャニ∞!から揚げだったねー。 この前のハロウィンでは唐揚げ作らなかったから、スゴク食べたくなったよ。 特に気になったの「素揚げのやつ」! 皮パリ ...
11/23 ホットケーキ山ほど焼いたった。あと男前豆腐チゲ。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 というかウニです。 もう雪降ってきた。ヤバイ寒い。 コタツに入りたいー! 今日のドアップ どえらいどアップ。 どう?この鼻。ウニ色でしょ! ちょっと色濃い? ...
ブリの子供をフクラギといふ・・・ばらちらし作ったよ
どうもこんにちわ!unianikiiです。 ブリっていう出世魚。 富山県の氷見で獲れるヤツが有名だけど 地元金沢のもカニ、甘えびとならんで美味しいいヨ! 地域別ブリの呼び名 大きくなるにつれて呼び名が ...
11/16そういえばボジョレーだった!まだ飲んでない。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 普段はもっぱら「麦とホップ」ばかりで ワインはあんまり飲まない私。 今日はボジョレー解禁日だった。 ボジョレー・ヌーボー 正確には昨日の夜中11/16の0( ...
ペコジャニ∞!見た?分厚いロースがたまらない!そしてお米は「ひゃくまん穀」
どうもこんにちわ!unianikiiです。 今日のペコジャニ∞!見た! 昔、東京にちょっといたことがあって 二子玉とかわりと近くで。 高島屋の近くのパチンコ屋に行ったことある! 環八の激安ステーキ屋は ...
ロール!ロール!みんなから推薦されたロールキャベツレシピ。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 夜になって寒くなってきたから 今日は「ロールキャベツ」 を作ったよ!! みんなから推薦されたロールキャベツレシピ ロールキャベツは早い話が キャベツで包んだ ...
今んとこ「麦とホップ」が一番好き。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 私はお酒の中では ビールが一番好き。 ビールが一番てのはワカってるけど そういうわけにもいかないじゃん 暑くても寒くても キンキンに冷えた「生ビール」 に勝 ...
カニカニカニ!!11/6カニ漁解禁!香箱ガニはズワイガニのメス!!
どうもこんにちわ!unianikiiです。 寒くなったね。 カニが寒くなるとうまくなる! 今年も北陸の冬の訪れを告げる 「カニ漁」が解禁になりました!! 11/6ズワイガニ漁解禁 今年もカニの季節がや ...
ディズニーランドに行ってきました。おかんビックリ企画
どうもこんにちわ!unianikiiです。 おかんビックリ企画で ディズニーランド行ってきましたよ。 もう大分久しぶりです。 舞浜の駅も変わりましたねー。 深夜バスは結構つらいね 毎年やってる「おかん ...
ハロウィン飯。バッファローチキンと焼きそば。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 #ハッピーハロウィン!! というわけで渋谷とかミナミとか 大変な騒ぎ。 寒くねーのかよっ!! でも晴れててよかったね。 バッファローチキンとこんがりロースト ...
やっぱヒレですよ。ステーキは!おいしい肉を食べました。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 久々にステーキを食べまして。 家でですけど。 それが超うまかったんですよね。 たまには牛ヒレステーキもいいんじゃない おかんが牛ヒレ買ってきました。 青森産 ...
お土産でもらった東京じゃガレットがうますぎ。店舗販売限定でお取り寄せできないのがつらい。
どうもこんにちわ! unianikiiです。 おかんの知り合いから 東京みやげをもらいました。 東京とじゃがいもはどんな間柄なのか・・・ さっくり ザックリ 東京じゃガレット 初めて見るお菓子だったの ...
全国各地のおでんの思い出と金沢おでんのレシピ
どうもこんにちわ!unianikiiです。 寒い日が続くのでおでんを作ったって話なんですけど。 けっこう行き当たりばったりなのでビミョーな味付け。 でも! 菅原文太も言ってた!! 「火はごちそう!」 ...
黄金比率です!かれいの煮つけ 子持ちクチボソガレイのレシピ
どうもこんにちわ!unianikiiです。 魚がおいしい季節ですね。 こちらでクチボソと呼ばれるマガレイも卵をもっておいしくなります。 左ヒラメに右カレイ おかんが魚を食べたいというので ...
せっせっせーのよいよいよい お寺の和尚さんがかぼちゃの種をまきました
どうもこんにちわ!unianikiiです。 小池さん完敗。 いいんだか悪いんだかわからない世の中。 この前えらい苦労してカボチャに顔を作ったわけですが ジャックオーランタン その時に出た大量の種 普段 ...
秋の麦とホップは赤くてうまかった。
どうもこんにちわ!unianikiiです。 台風21号が来て大変です。 選挙いきましたか? 雨でも風でも投票にはいきましょうね!! 麦とホップのハロウィンバージョン 9月の初めに買っといた麦とホップの ...
トマトをおいしく食べる方法
どうもこんにちわ!unianikiiです。 久々のお料理です。 この時期のトマトをおいしく食べるコツと組み合わせを紹介します。 この時期トマトの皮が硬い 秋に近づくと野菜の皮が厚くなるような気がするの ...
子供とハロウィン!お菓子とかケーキとか!!
どうもこんにちわ!unianikiiです。 秋。 食べ物がおいしくなる季節ですね。 新米、きのこ、栗、カボチャ、サツマイモ。 今回はハロウィンで食べたいスイーツやお菓子についてです。 お子さんと一緒に ...
ぼっちでもハロウィン!一人のほうが絶対楽しめる!!
どうもこんにちわ!unianikiiです。 またハロウィンのお話です。 友達や家族とハロウィンを過ごしたいけど予定が合わない時ってありますよね。 あと、どうも人とワイワイというのが苦手っていう人います ...
野菜たっぷりミネストローネ!弱火で30分ほったらかし!ほぼ0円でコスパ最高!!
どうもこんにちわ!unianikiiです。 涼しくなって冬タイヤのことも考えたりする10月半ばだけど。 あちーよ。 今日は半そでで行けます。 あまり野菜利用のミネストローネ というわけでこの間妹が来た ...