タイトル間違っちゃった。「花火」じゃなくて「火花」。とり野菜みその鍋食べた。

2017年11月26日2018年6月16日

どうもこんにちわ！unianikiiです。

昨日ブログ記事更新して

ごはん食べようと思って

用意してたらウニが話あるって。

何？

とり野菜みそ鍋

今日はこれ。

秘密のケンミンSHOWで県民熱愛グルメだって。

とり野菜みその鍋・とり野菜みそは、“鍋の素”の元祖！　全国で鍋の素が定着したのが1980年代後半だが、とり野菜みそは石川県で1973年に販売開始！
・石川県民の家庭では、とり野菜みそのストックが常識!?
・とり野菜みそはすでに味付けされていて、お鍋にするときは具材を入れるだけで完成！
・とり野菜みその魅力は、野菜がおいしくなること！　商品名の「とり野菜みそ」の「とり」とは「摂り」の意味。金沢のおいしい野菜に旨みがプラスされ、栄養もたっぷり摂れる。
・とり野菜みその鍋のシメは、雑炊が定番！
・とり野菜みそは、地元の味噌メーカーに特注した米みそや、11種類以上の調味料をブレンドして作る。年間450万パックを製造！
・ピリ辛味も定番！　さらに、とんこつ味、トマト味などもあり、最新のお鍋トレンドにも対応している！
・鍋以外にも、野菜炒めやタラの西京焼きにも使われる。

うそ。そんなに愛してない。

番組では石川の家庭では常時ストックとかいうけど。

友達と話してても、話題になったことナッシング。

ま、好き好きですが・・・

今回食べたのも、もう５年ぶりぐらい。

このみそ、冷蔵庫で１年近く眠ってた(笑)

賞味期限ぎりぎり。あんま気にしないけど。

というわけで味も忘れてたので食べてみることに。

簡単は簡単。

白菜なかったからキャベツで。

もつ鍋みたい。

あとはお好みで、

にんじん、きのこ、豆腐入れたよ！

ぐつぐつ煮込んだら・・・

どうも絵的に美しくないなー。

鶏むね肉使ったんだけど、

初めから煮込むと、お決まりのように

カッチカチになるので後入れ。

しゃぶしゃぶのようにするわ。

お味のほうは！

みそ味の鍋。

ちょっと甘いんだよね。

それが好きという方もいますが、

私はあんまり好きじゃない。

まあまあ美味しかったけど。

 

私はもの心つく頃には関東にいたので

ちょっと合わないのかも。

地元の味噌はもともと米麹が多くて

そのまま味噌汁に入れると麹の米粒が

浮いてくる。

これが嫌なんだよね。

ご飯粒が入った味噌汁みたいで・・・

なので普段は味噌濾し器で

米粒が入らないように濾してるよ。

「とり野菜みそ」は地元の味噌を

しょうがとかにんにくとかで調味したもの。

私は、鍋で使うより、味噌漬けとかに使ったほうが

美味しいと思う。

好き好きですが。

・・・〆はラーメンにしました。

 

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ウニの話

肉球が黒いよ！

でウニの話。

ウニ「あのさあ、ちょっと話あんだけど。」

私「なになに？」

ウニ「この前の記事、タイトル間違ってんで！」

私「ええ！マジでか！」

この前の記事っていうと

私「ほんとや！火花のつもりが花火になっとる！」

ウニ「な！気ィ付けなあかんで！」

私「すみません・・・」

ウニ「わかればエエんやけどな・・・」

というわけなんだけど、

今更記事タイトル変更すると

いろいろとめんどいので

そのままズボラ。

関係者の方々悪しからず。

ありがとうございました。