1: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:37:07.858 ID:j2qkcLX80
最悪だ。もうしのうかな。
2: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:37:40.310 ID:qnW+1CYKa
200万くらいならあげるよ
がんばりなよ
3: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:38:17.859 ID:j2qkcLX80
>>2
前から赤字続いてもう限界
6: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:39:05.158
>>3
コロナのせいにするなよ
お前の経営センスがないだけじゃん
9: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:39:46.632
>>6
お前外の状況知らんのか
12: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:40:45.651 ID:j2qkcLX80
>>9
やめたれ
引きこもりは一種の病気だから
20: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:45:53.660
>>3
コロナ以前なんじゃん
居酒屋経営してるけどコロナのせいで見せたたむことになった。
4: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:38:20.156
二カ月っくらいまてばまたあけられるわよ
そのあいだ国から金をもらえば？
13: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:41:11.826 ID:qnW+1CYKa
居酒屋ひとりで？
飲食はあかん
他人の物件借りて、他人の物件に設備200-300万いれて、売上が1日3万行くか行かないか
これはいかん
一人でやってると店に生活感もでてくる
嫁が会計、旦那がサービス
これでまずぎりぎり
でも二人で働きにでたほうがいい
17: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:43:06.167 ID:j2qkcLX80
>>13
一人です。
隠れ家的な居酒屋目指してた
23: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:47:05.954 ID:qnW+1CYKa
>>13に加えて撤退でも金が出る
飲食やるなら金持ち多いところでやらないといけない
それには腕も必要
住民が貧乏だと店のこだわりを客が理解できない
価格競争しないといけなくなる
>>17
君は日々の仕入れ、仕込み、レシート管理で疲弊してる！
辞めるべき！
儲かっててもいつか辞めないといけない状態だった
自分の人生のために辞めるべき
赤字は良い機会だったのだ
44: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:57:08.247
>>17
隠れすぎたのが敗因だな
14: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:41:50.403
政府の相談窓口は連絡した？
19: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:45:13.021 ID:j2qkcLX80
>>14
してない
15: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:41:57.667
俺も1万くらいなら貸してやるよ
三倍にして返してくれよな？😇
16: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:42:36.065
個人経営の居酒屋好きだから頑張ってほしいけどな
27: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:47:52.666 ID:j2qkcLX80
>>16
きてくれよ
36: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:53:30.964
>>27
何県だよ
18: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:44:57.860
そう言うのも人生よ
借金まみれで生きていこうや
21: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:46:16.184
友達も居酒屋やってるけど去年2号店出したら家事ですぐ全焼して今年これだからヤバいんだろうな
22: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:46:41.824
そもそもコロナは決定打ではあったが、その前から不況続きだったしな
増税した時点で外食産業はかなり厳しい状況だった
何か個性と強みがないと簡単に潰れる まじで
25: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:47:28.930
客が入らないと死活問題だしな
本当に運が悪いとしか
28: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:48:04.912
しかも来月から全席禁煙ときた
30: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:48:46.671 ID:qnW+1CYKa
ぎりぎりやれてるときの席数少ない個人店がマジ地獄
客単価3000いかないくらいだろう
せめて4000-5000でやらないと
31: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:50:30.321 ID:j2qkcLX80
>>30
客単価1300前後
値段は客のためにかなり安くしてる
37: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:54:21.719 ID:qnW+1CYKa
>>31
それを個人はみんなやる！
だが客は店のことなんてこれっぽっちも考えてないからな
あるある個人店主ルール
「客が毎日寄れる値段」
同じ人が毎日くる必要がない
席数少ないんだから山の中でやってなかったら本来獲得できる客はもっといるんだよ
常連が入り浸ると常連感だして新規がこなくなるからな
32: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:51:18.515 ID:qnW+1CYKa
料理したいなら弁当作って売り込みだ
従業員30人以上のところ調べて、営業まわり
イベントでも日常でもなんでもいい
まとまった注文をとるんだよ
これで店舗はいらない
調理場だけでいい
33: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:52:05.898
まあまあ、コロナビールでも飲んで元気出せよwwww
35: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:53:29.343
>>33
ひでえｗｗｗｗｗｗ
34: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:52:52.471
大規模店で宴会依存、外人依存なら今回の問題で潰れるのは自然だけど
零細隠れ家で潰れるって別の問題だろ
客単価1300円とか店の存在が疑わしい話だな
38: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:55:36.564
客単価1300円の居酒屋って
日販3万も無理じゃね
10席を2回転でお3万いかないし無理じゃね
妄想上の店にしても
酒飲まないニートのレベルじゃねえの？
43: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:57:07.213 ID:qnW+1CYKa
>>38
三万は理想&現実ラインだけど
実際は2万行かないようなところけっこうある
49: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:02:46.138
>>43
2万とか持ち家、道楽じゃね
事業として成り立つものとして無理だな
上限3万って経営じゃ拡大も他人を使うのも無理っていう
56: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:09:18.104 ID:qnW+1CYKa
>>49
そうやって疲弊していく
個人飲食は休みなく、一年中働いて、限界まで続けてしまう
39: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:55:57.129
素直にかわいそう
41: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:56:00.562 ID:qnW+1CYKa
現場が好きなやつは大手で働いたほうがいい
料理や接客したいやつに経営やるなんて苦痛でしかないからな
自分の人生だ
楽しくやろう
46: おなやみ通信 2020/03/20(金) 14:59:42.728
コロナを言い訳にできて踏ん切りついてよかったやんおめでとう
48: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:02:34.431
税理士に聞いたけど飲食はほぼ全部やばいってよ
飲食に機材納入してる業者も連鎖で影響受けてる
好調なのは建設系くらいだと
51: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:04:35.791
>>48
建設も資材不足で死にかけだよ
57: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:13:58.803
なんつーか
商売人じゃねえよな
すしざんまいの社長が何のために高いマグロをセリ落としているのか？
考えた事ある？
すべては集客の為だろう
何にも宣伝しないで待ってて来るとでも思ってんのかよ
で、コロナが来て人来ません･･･もうだめぽ･･･
商売人じゃないわ
俺なら上に書いたように赤字覚悟の値段で出して集客したり色々考えるわ
この機にユーチューブ初めて集客して見るとか
むいてねえから早く店辞めた方が良いｗ
ピー😅
59: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:14:56.221 ID:qnW+1CYKa
職人タイプの人間にはできない
100%のものを提供しようとする
経営者タイプの人間のサービスは手抜きがおおい
60: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:16:19.919
>>59
それはそれでいいから他の努力もしてみたら？
61: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:16:58.442 ID:qnW+1CYKa
>>60
だからそれができない
68: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:22:16.404
>>61
あ、ごめん
店主が書いてんのかと思って変なレスしちゃってた
63: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:18:24.538 ID:qnW+1CYKa
いくつか会社に投資してわかった
追い込まれても動けない人間は動かない
死ぬまでジっとしてる
どうにもならないとわかってても資金がなくなるまで同じことを繰り返してしまう
69: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:22:47.430
>>63
内部留保とか貯め込んでおいて
非正規労働者を全員解雇して
動かないで乗り切るのも一つの手だとは思うけど
個人事業主タイプなら動くべきな気がする
俺ならユーチューブやって集客するわ
コロナの影響で全く人が来ません助けてピー😅って動画出して
価格もガツンと下げて来てくれたお客様に喜んで貰って来てくれて感謝サービスだな
その中の1割がリピーターになってくれれば儲けものだろう
70: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:24:25.013 ID:qnW+1CYKa
>>69
自分でやりなよ
やらないと自分の特性が分からない
口ではうまくいえるのに行動できない人間もたくさんいる
64: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:18:41.754
労働者と職人
それと
商売人や経営者は別次元にある
生き残る経営者は何度不況が来ても乗り越える
65: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:19:57.884 ID:qnW+1CYKa
貧乏人を相手にしてはいけないんだ
どんな商売にもいえる
店の雰囲気も悪くなるし、クレームも増えるから手間がかかる
自分の料理に自信もてないとすぐ値段下げて同じ客におもねるようになる
変な付き合いも増えてせっかくの休みも他人の店に顔だしにいくとかな
66: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:19:58.577
経営コンサルタント気取りがいるスレはここですか
67: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:20:49.141 ID:qnW+1CYKa
いや投資家だよ
損失も相当だして勉強した話
71: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:24:32.842
投資家が個人レベルの居酒屋の話か
中々臭いな
73: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:26:59.752 ID:qnW+1CYKa
>>71
支出を収入がうわまわるかどうかだけだからね
一日中、常にこんな話をしてる
今もSEO専門の友達と俺のフレンチ集客ルートの話してる
76: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:34:13.088
>>73
小口かあ
それなら納得
72: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:25:03.521 ID:qnW+1CYKa
おれは勝手に動かない人間が理解できなかったから損をした
痛い目みないとわからんもんだわ
74: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:28:13.968 ID:qnW+1CYKa
いま投資はスモールビジネスに裾野を広げるようになった
ソフバンの失敗が世間に影響してるんだとおもう
世界をかえる系の起業家も減っていくと思う
75: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:30:24.910
震災の時に色んな人間がいる
われ先に逃げ出す者
その場に立ち止まる者
他の人が逃げている方向にとりあえず向かう者
色んな人がいていいらしい
生物として色んな逃げ方をして生き残る者と死ぬ者に分かれる
ぶっちゃけ何もしないなんてアホだろ
コロナの収束した所で客が風評ですぐに戻らない可能性が高いし
海外からの旅行客だって以前並みに回復するのは何年後だと思ってんだよ
ピー😅
77: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:36:22.996
こういう自己責任論者ってほんと無責任に理想ばっか言うよな
79: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:40:34.568
>>77
ネットなんてそんなもんだよねえ
有識者気取りしたいんでしょ
80: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:42:18.576
酒飲みはコロナ気にしてないだろ
82: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:50:47.032
アルコール消毒とか言って普段どおり飲み歩いてるよ
83: おなやみ通信 2020/03/20(金) 15:52:13.236
ファミレス行ったらめちゃ混んでたぞ
元スレ：hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1584682627/
